Известната от радиото и телевизията горчица Моншау идва от красивия град Моншау в Айфел и все още се произвежда така, както е била произвеждана през 1882 г. Ние смиламе горчицата на студено между тежки камъни от базалтова лава, за да запазим етеричните масла и по този начин да постигнем най-доброто качество - решаващата разлика от индустриалната горчица, която можете да опитате. Независимо дали е сладка като горчица с мед и мак или пикантна (горчица със зелен пипер, ябълка и хрян или лют червен пипер), но също така и плодова (като смокиня, домат и червено френско грозде) - ще намерите по нещо за всеки вкус.