El 15 de mayo de 1251 se menciona por primera vez una capilla. Fue dedicada a San Nicolás y se convirtió en parroquia independiente en 1310. En 1655, Medenbach y los Wildsachsen asociados eran una rama de Breckenheim. La separación no tuvo lugar hasta 1984. La Reforma se introdujo en 1526 bajo Felipe el Magnánimo. Durante la Guerra de los Treinta Años, el pueblo fue destruido en 1638, salvo una casa y la torre románica de la iglesia. Entre 1720 y 1724, se construyó una nueva iglesia barroca de salón y se renovó la torre restante.

El tribunal, mencionado por primera vez en 1300, se reunía delante de la iglesia. Estaba presidido por el Schultheiß, nombrado por los señores de Eppstein. Ejercía el poder de mando y el derecho penal. En 1368 y 1375, el Schultheiß estaba asistido por cinco concejales. El tribunal del distrito de Mechtildshausen se encargaba de la jurisdicción de sangre. Se sabe que el primer sello del tribunal data de 1721, aunque todavía se trata de una letra. A partir de 1729, el sello del tribunal muestra a San Miguel con una espada en la mano derecha y una balanza en la izquierda.

La viticultura fue un importante sector económico a finales de la Edad Media. Los viñedos eran propiedad del monasterio de Bleidenstadt y eran cultivados por jornaleros de Breckenheim. Aquí se producía el vino de misa para el monasterio de Bleidenstadt. Sin embargo, tras la Guerra de los Treinta Años, la viticultura decayó, pero continuó hasta 1927, cuando una plaga de filoxera destruyó las vides. De 1893 a 1926 se cultivaron uvas blancas, que se transformaron en Riesling y Österreicher. El orujo de las uvas tintas se utilizaba para colorear el vino.

A partir del siglo XVII, los habitantes intentaron mejorar la deprimente situación económica cultivando tabaco y fruta, produciendo vinagre de frutas, criando ovejas y comerciando con lana. En 1570 se menciona por primera vez una granja de ovejas. A partir de 1492 se registran dos molinos en Breckenheim. Uno de los molinos, el llamado Gerbermühle, situado entre Wallau y Breckenheim, sigue existiendo en la actualidad. En 1614 existía una granja de ovejas que, junto con uno de los molinos, fue prestada a un administrador de correos de Frankfurt por el Landgrave Moritz. En 1745 se construyó una almazara, la Klingenmühle, que funcionó hasta 1900. La "Lochmühle", un molino de grano, existió desde 1846 hasta 1894. Breckenheim también tenía un horno de cal, que más tarde se convirtió en una fábrica de ladrillos. Debido a la Guerra de Sucesión del Palatinado, en 1689 no fue posible cocer ladrillos aquí.

Breckenheim siguió siendo un pueblo agrícola hasta la década de 1950, pero la agricultura dejó de ser la principal ocupación de sus habitantes. Cada vez más habitantes de Breckenheim se dedicaron a la sastrería y, sobre todo, a la construcción. Hacia 1700 ya había sastres, zapateros, zapateras, tejedores de lino y tintoreros. Breckenheim también tenía una herrería, había molineros, panaderos, carniceros, un cervecero, maestros guarnicioneros, carpinteros y mineros. Hacia 1777 se añadieron los fabricantes de bolsos y en 1799 los de hebillas. Las entregas de leche a la cercana ciudad balneario constituían una fuente de ingresos adicional.

En 1592, Breckenheim tenía 43 casas con 160 habitantes. Muchas personas fueron víctimas de la Guerra de los Treinta Años y de la peste, y en 1638 el pueblo sólo contaba con ocho habitantes, quedando casi completamente destruido. En 1677, unas 30 familias habían regresado a Breckenheim.

En 1665 se habla por primera vez de la situación de la escuela. En este año, el párroco exigió dinero para el sueldo de un maestro de escuela. A partir de 1683, el aula escolar se ubicó en un antiguo granero de diezmos. Hasta entonces, los niños tenían que ir a la escuela en Wallau. La escuela fue también la casa del maestro Johann Jakob Wagner. El edificio estaba ruinoso, por lo que en 1733 la comunidad declaró que se necesitaba urgentemente un nuevo edificio escolar.

Con la introducción de la enseñanza obligatoria en 1755, un maestro cualificado se hizo cargo de la enseñanza por primera vez. Este maestro también actuaba como organista, sacristán y campanero. En 1845 se creó un segundo puesto de maestro. En 1938 se construyó una nueva escuela en el Mönchacker. La antigua escuela del siglo XVIII sirvió de ayuntamiento hasta 1966. El edificio fue demolido en 1967.

Breckenheim tenía una población judía comparativamente numerosa: en 1794 rondaba el 5%. En 1843, 32 de los 707 habitantes eran judíos. Los residentes judíos de Langenhain, Medenbach y Wildsachsen también pertenecían a la comunidad religiosa de Breckenheim, que existía desde 1772. Cuando ya no se pudo reunir el número mínimo de miembros de la comunidad, ésta se fusionó con la de Wallau en 1905.

En la Primera Guerra Mundial hubo 24 bajas, por las que se erigió un monumento conmemorativo delante de la iglesia en 1923, tras la retirada de la ocupación francesa. La parroquia sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial prácticamente ilesa. 64 habitantes de Breckenheim murieron o desaparecieron.

Tras la Segunda Guerra Mundial, la población creció considerablemente debido a la afluencia de personas desplazadas (1939: 826 habitantes; 1946: 1065 habitantes; 1950: 1142 habitantes). En la década de 1960, Breckenheim se convirtió en una comunidad residencial privilegiada. Se designaron grandes zonas edificables para las personas de Wiesbaden, Maguncia y Fráncfort que quisieran construir, inicialmente "Auf der Ahl" y en la zona de "Die Weinberge", más tarde se añadieron "Prügelwiese" y "Prügelgärten". En 1965 se construyó un edificio polivalente para albergar el ayuntamiento, el parque de bomberos y siete viviendas. En 1980, la población se había triplicado. En 2014, Breckenheim tenía unos 3.300 habitantes.

En 1750, Breckenheim obtuvo un mejor abastecimiento de agua mediante la perforación de nueve pozos. Los pozos, entre ellos uno comunitario, ya existían desde 1698. En 1709 se crearon los pozos frente a la iglesia, el Oberbrunnen y el Mönchbrunnen en Mönchgasse 6. Tras muchas peticiones, en 1804 se construyó una nueva vicaría. Breckenheim se conectó a la red eléctrica en 1911. A partir de la década de 1830 se ampliaron las carreteras locales y la carretera a Igstadt. A partir de 1927, hubo una línea municipal de ómnibus de Breckenheim a Bierstadt, desde donde era posible tomar el tranvía eléctrico a Wiesbaden. En 1928/29, el pueblo recibió un moderno suministro de agua.

Los primeros clubes se fundaron en el pueblo en la década de 1880: el orfeón "Eintracht" en 1885, el club de gimnasia Breckenheim en 1890, el club de cría de aves de corral en 1907, el club de bomberos en 1910, el club ciclista Solidarität en 1912 y el orfeón "Frohsinn" en 1922.

En la década de 1960, el pueblo recibió un escudo de armas basado en el antiguo sello de la corte, que representa una espada vertical de plata con empuñadura dorada y escamas doradas en rojo. En 1974, las autoridades municipales decidieron que Breckenheim debía incorporarse a Wiesbaden. El 21 de junio de 1974, el parlamento del estado de Hesse aprobó esta petición y la incorporación tuvo lugar el 1 de enero de 1977.

[Este texto fue recopilado en 2017 por la Dra. Brigitte Streich y Lydia Schwarzloh para la versión impresa de la enciclopedia de la ciudad de Wiesbaden y revisado y completado en 2025].