През летните месеци мобилните колички за продажба на сладолед са част от уличната сцена. За да се спазят разпоредбите на Закона за регулиране на търговията (особено на пътуващата търговия) и Закона за затваряне на магазини, се изисква съответното разрешение, което по-специално регламентира възможното работно време (включително неделя и официални празници).