Компания: Stadtgemüse UG (с ограниченной ответственностью)
Основатель: Торстен Шмидт
Дата основания: 9 сентября 2020 г.
Отрасль и компания: Cleantech & Agritech

Что тебя движет? Каков твой девиз?
Большие изменения начинаются с маленьких корней.

В чем суть вашего стартапа и что в нем особенного?
Морковь без почвы, арахис без копания — с Stadtgemüse® клубневые и глубококорневые растения впервые выращиваются гидропонным способом! Благодаря умному использованию тепла и питательной среде, которую не нужно утилизировать или перерабатывать, а просто очищать, овощеводы экономят ценные ресурсы. Таким образом, они сокращают тонны одноразового мусора — и выращивают только свои овощи.

Каковы твои первые успехи?
При поддержке города Висбадена, штата Гессен и сети профессионалов в области растениеводства – Stadtgemüse® растет на всех уровнях! Первые пилотные проекты и наша концепция доказали свою эффективность. А 3-е место в конкурсе F.A.Z. Impact Startup Award 2025 показывает, что мы можем конкурировать даже с хорошо финансируемыми стартапами.

Какова твоя профессиональная карьера?
От дерева как материала до науки о росте растений – мой путь был всем, кроме прямолинейного. Более 20 лет я был столяром, затем доучился до аттестата зрелости и изучал биологию. Вернуться к работе по найму? Нет, спасибо! Через подработку садовником я пришел к аквапонике — моему введению в гидропонику. Остальное? (История создания) компании.

Что подтолкнуло тебя к созданию собственного бизнеса? Я давно
интересовался вопросами защиты окружающей среды, но только во время учебы в университете они приобрели конкретную форму. Когда моя невестка спросила меня, могу ли я реализовать проект по аквапонике с ее классом начальной школы, я стал искать подходящее для детей и устойчивое решение для гидропоники. Я экспериментировал, разработал первую среду для выращивания растений – и понял ее потенциал. Школьный проект стал жертвой коронавируса, но идея не отпускала меня. Я продолжал оптимизировать систему, пока она не превратилась в настоящую инновацию. И тогда я понял: настал момент изменить сельское хозяйство с помощью Stadtgemüse®.

Кто тебе советовал, кто твои помощники и наставники?
Создать стартап без подходящей среды сложно. Моя жена Вера — мой лучший субстрат. В Heimathafen я нашел идеальное место для реализации своей идеи здесь, в Висбадене, а с Михаэлой, которая с прошлого года активно поддерживает Stadtgemüse®, все становится по-настоящему зеленым. И, наконец, не менее важное – экономическая поддержка. Они действительно стараются и облегчают жизнь предпринимателям.

Как ты пережил первые дни в качестве основателя?
Создание стартапа в период коронавируса? Это было как гидропоника без воды — просто не хватало самого главного. Онлайн-заявки были в зачаточном состоянии, и для их подачи требовался факс. Видеоконференции были еще в хаосе, а ценную информацию можно было получить не за чашкой кофе, а вообще нигде. Сегодня все это само собой разумеется, а тогда это было похоже на полет вслепую через дебри бюрократии.

Каким было твое самое большое испытание и как ты его преодолел? Найти подходящую
теплицу для экспериментальной проверки концепции было настоящим испытанием терпения. Она должна была быть поблизости, но подходящие площади были в дефиците. После бесчисленных неудач и почти отчаянных поисков наконец помогло управление по экономике и занятости – и в конце концов все получилось.

Как ты привлекаешь внимание к своей компании? Какова твоя лучшая маркетинговая идея?
Мы все еще занимаемся продвижением Stadtgemüse® — с помощью большого количества убедительных аргументов и четкой целью: вдохновить людей на устойчивое земледелие без почвы. Профессиональные выставки, сети и прямые переговоры — наш лучший удобрение для повышения узнаваемости. Ведь кто хочет посадить будущее, должен сначала его посеять.

Как ты финансировал создание своей компании? До сих
пор Stadtgemüse® финансировалась за счет собственного капитала и государственных субсидий. Теперь, когда проект растет, в игру вступают банки и инвестиционные компании. Сейчас нам нужны не только хорошие питательные вещества, но и финансовые средства.

Какую мечту ты еще хочешь осуществить?
Мир, в котором повсюду растет достаточно еды — выращенной умно и устойчиво, конечно, с помощью технологии Stadtgemüse®.

Закончите, пожалуйста, следующее предложение: Если бы у меня было больше времени, я бы
... вынашивал новые идеи — и снова больше занимался спортом.

Какой особый совет ты бы дал начинающим предпринимателям?
Не все растет сразу, но с терпением и настойчивостью все получится.