الانتقال إلى المحتوى
فيسبادن النموذجية

تناول الطعام جيداً

تتجول جوليا شميتز في جميع أنحاء فيسبادن منذ سنوات كمختبرة للمطاعم عندما يتعلق الأمر بالمذاق الجيد. وهي تشارك خبراتها في دليلها الخاص بالمطاعم "YUMMY". وفي هذه المقابلة، تتحدث في هذه المقابلة عن شكل يوم الطهي المثالي بالنسبة لها!

جوليا شميتز على العشاء
جوليا شميتز من دليل المعدة "YUMMY"

الآنسة كويلغفليستر: ما الذي يميز المشهد الغذائي في فيسبادن؟
جوليا: تتميز فيسبادن بتنوعها الهائل — فهنا تجد كل شيء بدءًا من المأكولات الهيسية التقليدية مرورًا بتجارب الطعام الفاخر المبتكرة وصولًا إلى المأكولات العالمية الأصيلة. يلعب النبيذ والشمبانيا دورًا مهمًا بشكل خاص – فالمدينة تقع على مقربة مباشرة من منطقة راينغاو. ومن المثير للاهتمام: أن فيسبادن تضم أكبر عدد من المطاعم الإيطالية للفرد الواحد، ولا سيما مطاعم البيتزا الممتازة.

Quellgeflüster: أين يمكن الجلوس في الهواء الطلق بشكل جميل في الصيف؟
جوليا: أحب حديقة كاسبار (يفتح في علامة تبويب جديدة) في شارع أدولفزاليه، حيث يمكنك الجلوس في جو شاعري بجوار النافورة. من بين الأماكن المفضلة لديّ شاتو نيرو على جبل نيروبيرغ، حيث يمكنك إنهاء يومك مع كأس من نبيذ ريسلينغ والاستمتاع بإطلالة على المدينة. 

السيدة كويلغفلوستر: وأين المكان الجميل للجلوس في الداخل؟
جوليا: المكان دافئ للغاية في فورستهاوس راينبليك وفي فاينهاوس سينز، وكلاهما يقدم مأكولات ألمانية إقليمية ممتازة. من يحب الأناقة، عليه أن يزور Y Wine & Kitchen في شارع ماورغاسي. بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من المقاهي المريحة. أحد الأماكن المميزة هو delikt في Alten Gericht – وهو بار نهاري يقدم الإفطار والغداء!

السيدة كويلغفلوستر: ما هي الأماكن المفضلة لديك لتناول النبيذ أو الكوكتيل؟
جوليا: يوجد في شارع ماورغاس العديد من بارات النبيذ اللطيفة. أحب أن أشرب الكوكتيل في بار مانوامانو في شارع تاونوس، وفي بار 7 الذي يتمتع بإطلالة رائعة، وأحب بشكل خاص بار 1486 في فندق راديسون بلو شوارزر بوك. في هذا البار المريح، تعجبني الأجواء الحميمة، والمزيج بين الأجواء التاريخية والفن الحديث والكوكتيلات الرائعة حقًا. هنا يتم تقديم نسخة محلية من مشروب سنغافورة سلينغ الشهير – رينغاو سلينغ، يجب تجربته!

فرولين كويلغفلوستر: أي مطعم يتميز بمفهوم خاص؟
جوليا: يتبادر إلى ذهني مطعم "مي" - وهو مزيج من معرض فني ومطعم. لا يوجد مكان آخر في فيسبادن يمكنك فيه تناول طعام كوري أصيل مثلما تقدمه هو-جيونغ راينباخر في ويستند.

Fräulein Quellgeflüster: أين يمكن تناول طعام غريب بشكل خاص؟
جوليا: يتم استخدام مكونات غريبة بشكل خاص في Huacas Peru، المطعم البيروفي الوحيد في فيسبادن - من الذرة السوداء إلى جذور المانيوك والموز المطبوخ وحتى الجوافة!

Quellgeflüster: كيف سيكون يومك المثالي من الناحية الطهوية؟
جوليا: سأتناول الفطور في Café ahoi، ثم أذهب لتناول الغداء في Mi، وأتناول مشروبًا قبل العشاء في Bar 1486، ثم أذهب لتناول العشاء في كاسبار (يفتح في علامة تبويب جديدة) في شارع أدولفزاليه، حيث يمكنك الجلوس في جو شاعري بجوار النافورة. من بين الأماكن المفضلة لديّ شاتو نيرو (يفتح في علامة تبويب جديدة) على جبل نيروبيرغ، حيث يمكنك إنهاء يومك مع كأس من نبيذ ريسلينغ والاستمتاع بإطلالة على المدينة. 

السيدة كويلغفلوستر: وأين المكان الجميل للجلوس في الداخل؟
جوليا: المكان دافئ للغاية في فورستهاوس راينبليك (يفتح في علامة تبويب جديدة) وفي فاينهاوس سينز (يفتح في علامة تبويب جديدة)، وكلاهما يقدم مأكولات ألمانية إقليمية ممتازة. من يحب الأناقة، عليه أن يزور Y Wine & Kitchen (يفتح في علامة تبويب جديدة) في شارع ماورغاسي. بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من المقاهي المريحة. أحد الأماكن المميزة هو delikt (يفتح في علامة تبويب جديدة) في Alten Gericht – وهو بار نهاري يقدم الإفطار والغداء!

السيدة كويلغفلوستر: ما هي الأماكن المفضلة لديك لتناول النبيذ أو الكوكتيل؟
جوليا: يوجد في شارع ماورغاس العديد من بارات النبيذ اللطيفة. أحب أن أشرب الكوكتيل في بار مانوامانو (يفتح في علامة تبويب جديدة) في شارع تاونوس، وفي بار 7 الذي يتمتع بإطلالة رائعة، وأحب بشكل خاص بار 1486 في فندق راديسون بلو شوارزر بوك. في هذا البار المريح، تعجبني الأجواء الحميمة، والمزيج بين الأجواء التاريخية والفن الحديث والكوكتيلات الرائعة حقًا. هنا يتم تقديم نسخة محلية من مشروب سنغافورة سلينغ الشهير – رينغاو سلينغ، يجب تجربته!

فرولين كويلغفلوستر: أي مطعم يتميز بمفهوم خاص؟
جوليا: يتبادر إلى ذهني مطعم "مي" - وهو مزيج من معرض فني ومطعم. لا يوجد مكان آخر في فيسبادن يمكنك فيه تناول طعام كوري أصيل مثلما تقدمه هو-جيونغ راينباخر في ويستند.

Fräulein Quellgeflüster: أين يمكن تناول طعام غريب بشكل خاص؟
جوليا: يتم استخدام مكونات غريبة بشكل خاص في Huacas Peru، المطعم البيروفي الوحيد في فيسبادن - من الذرة السوداء إلى جذور المانيوك والموز المطبوخ وحتى الجوافة!

Quellgeflüster: كيف سيكون يومك المثالي من الناحية الطهوية؟
جوليا: سأتناول الفطور في Café ahoi، ثم أذهب لتناول الغداء في Mi، وأتناول مشروبًا قبل العشاء في Bar 1486، ثم أذهب لتناول العشاء في مانوامانو (يفتح في علامة تبويب جديدة) في شارع تاونوس، وفي بار 7 (يفتح في علامة تبويب جديدة) الذي يتمتع بإطلالة رائعة، وأحب بشكل خاص بار 1486 (يفتح في علامة تبويب جديدة) في فندق راديسون بلو شوارزر بوك. في هذا البار المريح، تعجبني الأجواء الحميمة، والمزيج بين الأجواء التاريخية والفن الحديث والكوكتيلات الرائعة حقًا. هنا يتم تقديم نسخة محلية من مشروب سنغافورة سلينغ الشهير – رينغاو سلينغ، يجب تجربته!

فرولين كويلغفلوستر: أي مطعم يتميز بمفهوم خاص؟
جوليا: يتبادر إلى ذهني مطعم "مي" (يفتح في علامة تبويب جديدة) - وهو مزيج من معرض فني ومطعم. لا يوجد مكان آخر في فيسبادن يمكنك فيه تناول طعام كوري أصيل مثلما تقدمه هو-جيونغ راينباخر في ويستند.

Fräulein Quellgeflüster: أين يمكن تناول طعام غريب بشكل خاص؟
جوليا: يتم استخدام مكونات غريبة بشكل خاص في Huacas Peru (يفتح في علامة تبويب جديدة)، المطعم البيروفي الوحيد في فيسبادن - من الذرة السوداء إلى جذور المانيوك والموز المطبوخ وحتى الجوافة!

Quellgeflüster: كيف سيكون يومك المثالي من الناحية الطهوية؟
جوليا: سأتناول الفطور في Café ahoi (يفتح في علامة تبويب جديدة)، ثم أذهب لتناول الغداء في Mi، وأتناول مشروبًا قبل العشاء في Bar 1486، ثم أذهب لتناول العشاء في Schwarzbach (يفتح في علامة تبويب جديدة) في شارع Taunusstraße، وأختتم اليوم بمشروب في Bar 7. 

مثير للاهتمام أيضاً

قائمة المراقبة

التوضيحات والملاحظات

أرصدة الصور