Ο οικοδεσπότης σας: Kai Kenngott – Οικοδεσπότης με πάθος, πάντα διαθέσιμος για μια κουβέντα  

Τοποθεσία: Στην Obere Webergasse

Ατμόσφαιρα: Άνετη και μοντέρνα, με τοίχους σε χρώμα πετρελαίου, όμορφη διακόσμηση και μικρά φωτάκια

Κρασιά: Από την περιοχή και χώρες όπως η Ισπανία ή η Πορτογαλία

Επιπλέον: Τζιν, βερμούτ και μη αλκοολούχα εναλλακτικά ποτά 

Φαγητό: Τυριά και αλλαντικά, νόστιμα θαλασσινά όπως χταπόδι σε ελαιόλαδο ή σαρδέλες, πολύ καλά μπιφτέκια, μπριζόλες, το χειμώνα τυρί φοντύ

Εξωτερικοί χώροι: Ναι - στην ξύλινη βεράντα ακριβώς πάνω στην Oberen Webergasse 

Ιδιαιτερότητα: «Απεριτίφ για μια ζωή»: Με μια εφάπαξ πληρωμή 280 ευρώ, κάθε μέρα θα λαμβάνετε ένα ποτήρι κρασί για εσάς και τον συνοδό σας – για όλη σας τη ζωή.

Αγαπημένο μέρος: Στο ψηλό τραπέζι μπροστά από το παράθυρο με θέα στο δρομάκι

Ιδανικό για... ένα καλοκαιρινό βράδυ με φίλους στο δρομάκι, ένα ρομαντικό ραντεβού ή ένα ζεστό χειμωνιάτικο βράδυ με φοντύ  

Wine in the Hood (Ανοίγει σε νέα καρτέλα)
Obere Webergasse 49
65183 Βισμπάντεν

Ο οικοδεσπότης σας: ο Marco Müller, ο οποίος ροκάρει το μέρος προσεκτικά και εντελώς ατάραχος (όπως φαίνεται) μόνος του.

Τοποθεσία: Στην Obere Webergasse

Ατμόσφαιρα: Άνετη σαν σαλόνι - ζεστό φως, διαφορετικές καρέκλες, απλό, αυθεντικό

Κρασιά: Από μικρούς οινοπαραγωγούς της περιοχής, όλα προσωπικές προτάσεις με ιστορία

Φαγητό: Το φαγητό είναι ένα από τα πιο νόστιμα κρασιά της περιοχής: Σνακ, όπως Spundekäs και ελιές. Ακριβώς δίπλα βρίσκεται το DELIS (Ανοίγει σε νέα καρτέλα), ένα delicatessen που αποτελεί μέρος του wine bar, με σάντουιτς και μικρά πιάτα που μπορείτε να φάτε στο wine bar. Ή μπορείτε να παραγγείλετε μια πίτσα από το Casa delle Olive (Ανοίγει σε νέα καρτέλα)!

Υπαίθρια καθιστικά: Ναι! Το καλοκαίρι, μπορείτε να καθίσετε μαζί και να πιάσετε γρήγορα κουβέντα

Ειδικότητα: Ο αξιαγάπητος ποιμενικός σκύλος, ο οποίος βρίσκεται πάντα κοντά στον ιδιοκτήτη

Αγαπημένο σημείο: Στη βεράντα με θέα στη Webergasse - κατά προτίμηση στην πρώτη ή την τελευταία σειρά

Ιδανικό για ... τα δροσερά καλοκαιρινά βράδια στο δρομάκι και όλους όσους αγαπούν την κοινωνική συναναστροφή

Weinod (Ανοίγει σε νέα καρτέλα)
Obere Webergasse 50
65183 Wiesbaden

Ο οικοδεσπότης σας: Thomas Schachler, ο οποίος γνωρίζει τα κρασιά του και το Wiesbaden σαν την παλάμη του χεριού του. Σε αυτή τη συνέντευξη (Ανοίγει σε νέα καρτέλα), σας λέει γιατί του αρέσει τόσο πολύ η Nerostrasse και τα αγαπημένα του μέρη στην περιοχή Bergkirchen!

Τοποθεσία: Στην Nerostraße

Ατμόσφαιρα: Άνετη, με πολλή τέχνη

Κρασιά: 100 τοις εκατό βιολογικά κρασιά - από τη Γερμανία, την Ιταλία και την Ισπανία

Φαγητό: Το φαγητό είναι ένα από τα πιο νόστιμα και πιο νόστιμα πιάτα της Ευρώπης: Paneros (βιολογικό ψωμί από σπέλτα και κεχρί με τυρί), πιατέλες τυριών και finger food όπως ελιές και ξηροί καρποί

Υπαίθρια καθιστικά: Ναι! Ακριβώς μπροστά από το μπαρ και σε μια μικρή ξύλινη βεράντα κάτω από ομπρέλες.

Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό: Ζωντανές συναυλίες και χορευτικές συνεδρίες με μέλη του συνόλου του κρατικού θεάτρου του Wiesbaden Hessian. Ακριβώς δίπλα βρίσκεται το εργαστήριο κεραμικής της συζύγου του Sabine Wittmann - Ile 22 (Ανοίγει σε νέα καρτέλα), περάστε οπωσδήποτε από εκεί!

Αγαπημένο σημείο: Στο πλαϊνό τραπέζι του μπαρ ή με την πλάτη στον τοίχο της Nerostraße

Ιδανικό για ... ένα δροσερό καλοκαιρινό βράδυ στο δρόμο ή ένα ποτήρι κρασί σε μια ζεστή ατμόσφαιρα

Nero22 (Ανοίγει σε νέα καρτέλα)
Nerostrasse 22
65183 Βισμπάντεν

Η οικοδέσποινά σας: η φιλική διευθύντρια του wine bar Paulina Roosen

Τοποθεσία: Στο Mauergasse

Ατμόσφαιρα: Κομψό και ταυτόχρονα άνετο - διακοσμημένο σε μαύρο και χρυσό

Οίνοι: Κρασί, κρασί, κρασί, κρασί, κρασί, κρασί, κρασί, κρασί, κρασί: Κρασιά από τον δικό μας οικογενειακό αμπελώνα στο Hattenheim και επιλεγμένα κρασιά από άλλα οινοποιεία, κοκτέιλ και απεριτίφ, όπως spritz και gin tonic, καθώς και μη αλκοολούχα mocktails.

Τρόφιμα: Ελιές και ελαιόλαδο, Spundekäs με κουλουράκια

Υπαίθρια καθιστικά: Καθιστικό σε εξωτερικούς χώρους: Σε ψηλά τραπέζια απευθείας στην Mauergasse

Αγαπημένο σημείο: Ακριβώς δίπλα στο παράθυρο με θέα στη Mauergasse

Ιδανικό για ... ένα ποτήρι μετά από μια επίσκεψη στην αγορά ή ένα απεριτίφ πριν από το δείπνο

Balthasar Ress Wine Bar (Ανοίγει σε νέα καρτέλα)
Mauergasse 10
65183 Βισμπάντεν

Ο οικοδεσπότης σας: Johannes Diekert, ο οποίος ανακάλυψε την αγάπη του για το κρασί στο Παρίσι

Τοποθεσία: Στο Mauergasse

Ατμόσφαιρα: Άνετη με πολύ ξύλο για να νιώσετε σαν στο σπίτι σας

Κρασιά: Riesling, κρασιά Βουργουνδίας και κόκκινα κρασιά από το δικό μας οικογενειακό οινοποιείο στο Lorch

Φαγητό: Lorch: Σνακ όπως Spundekäs-Dreierlei και μεσογειακές σπεσιαλιτέ ψαριών

Υπαίθρια καθιστικά: Καθιστικά σε εξωτερικούς χώρους: Σε ψηλά τραπέζια απευθείας στην Mauergasse

Ειδικότητα: Αν θέλετε να γνωρίσετε διαφορετικά κρασιά, αξίζει τον κόπο η μικρή γευσιγνωσία με τρία κρασιά

Αγαπημένο σημείο: Ακριβώς δίπλα στο παράθυρο με θέα στη Mauergasse

Ιδανικό για ... ένα ποτήρι μετά από μια επίσκεψη στην αγορά ή ένα απεριτίφ πριν από το δείπνο

Vinotheque Laquai (Ανοίγει σε νέα καρτέλα)
Mauergasse 11
65183 Wiesbaden

Τοποθεσία: Στο Neroberg - ίσως με την πιο όμορφη θέα του Βισμπάντεν! Είναι καλύτερο να πάρετε το τελεφερίκ Nerobergbahn για να φτάσετε στην κορυφή, αλλά υπάρχουν επίσης χώροι στάθμευσης στο χώρο του ξενοδοχείου.

Ατμόσφαιρα: Όπως σε μια μπυραρία - χαλαρή, χαλαρή, υπέροχη θέα

Κρασιά: Κυρίως κρασιά από το Kloster Eberbach

Φαγητό: Το καλοκαίρι: Spundekäs, μοσχαρίσιο λουκάνικο, Brett-Vesper, σαλάτες, κονσερβοποιημένα ψάρια
Το χειμώνα: Χειροποίητο φαγητό: Kässpatzen

Υπαίθρια καθιστικά: Κρεβάτια, καρέκλες, καρέκλες, καρέκλες, καρέκλες: Εξωτερικές θέσεις: Μόνο σε εξωτερικό χώρο!

Σπεσιαλιτέ: Υπάρχει καλοκαιρινή και χειμερινή έκδοση

Αγαπημένο μέρος: Παντού

Ιδανικό για ... μια εκδρομή στο Nerobergbahn και με φίλους ή μια ζεστή καλοκαιρινή βραδιά

Chateau Nero (Ανοίγει σε νέα καρτέλα)
Βεράντα με λιοντάρια
65193 Wiesbaden