5 винних барів - 5 символів
І кожен з них розповідає свою власну історію насолоди! У профілях ви можете дізнатися, що робить кожен винний бар особливим - і які хороші вина чекають на вас.
Вино в капюшоні
Ваш господар: Кай Кенготт — господар із великим ентузіазмом, завжди готовий до приємної розмови
Розташування: на вулиці Обер-Вебергассе
Атмосфера: затишна та сучасна, зі стінами кольору петролі, гарним декором та маленькими вогниками
Вина: з регіону та таких країн, як Іспанія чи Португалія
Крім того: джин, вермут та безалкогольні напої
Їжа: сири та ковбасні вироби, смачні морепродукти, такі як восьминіг в оливковій олії або сардини, дуже смачні бургери, стейки, взимку — сирне фондю
Літні майданчики: Так — на дерев'яній терасі прямо на вулиці Обер-Вебергассе
Особливість: «Аперитив на все життя»: за одноразову оплату в розмірі 280 євро ти щодня отримуватимеш келих вина для себе та своєї компанії — протягом усього життя.
Улюблене місце: за високим столом біля вікна з видом на вулицю
Ідеально підходить для... літнього вечора з друзями на вулиці, романтичного побачення або затишного зимового вечора з фондю
Wine in the Hood (Відкривається в новій вкладці)
Obere Webergasse 49
65183 Вісбаден
Хочете туди завітати? Ось графік роботи (Відкривається в новій вкладці)!
Weinod - Винотека та винний бар
Ваш господар: Марко Мюллер, який дуже уважно, але при цьому абсолютно спокійно (як здається) самотужки керує закладом
Розташування: на вулиці Обер-Вебергассе
Атмосфера: затишна, як у вітальні — тепле світло, різноманітні стільці, невимушена, автентична
Вина: від невеликих виноробів регіону, всі — особисті рекомендації з історією
Їжа: закуски, такі як Spundekäs та оливки. Прямо поруч знаходиться DELIS (Відкривається в новій вкладці), магазин делікатесів, що належить до винного бару, з сендвічами та невеликими стравами, які ви можете з'їсти у винному барі. Або ви можете замовити піцу в Casa delle Olive (Відкривається в новій вкладці)!
Літні майданчики: Так! Влітку всі збираються разом і швидко знаходять спільну мову
Особливість: надзвичайно дружня атмосфера
Улюблене місце: на терасі з видом на Webergasse — бажано в першому або останньому ряду
Ідеально підходить для... теплих літніх вечорів на вулиці та всіх, хто любить товариськість
Weinod (Відкривається в новій вкладці)
, Obere Webergasse 50
, 65183 Вісбаден
. Ви хочете туди завітати? Ось графік роботи (Відкривається в новій вкладці)!
Nero22
Ваш ведучий: Томас Шахлер, який знає свої вина та Вісбаден як свої п'ять пальців. У цьому інтерв'ю (Відкривається в новій вкладці) він розповідає, чому йому так подобається вулиця Нероштрассе та його улюблені місця в районі Бергкірхен!
Розташування: на вулиці Нероштрассе
Атмосфера: Затишна, з великою кількістю мистецтва
Вина: 100-відсотково органічні вина - з Німеччини, Італії та Іспанії
Їжа: Панерос (органічний хліб з полби та пшона з сиром), сирні тарілки та закуски, такі як оливки та горіхи
Сидіння на відкритому повітрі: Так! Безпосередньо перед баром та на невеликій дерев'яній терасі під парасольками
Особливість: живі концерти та танцювальні сесії з членами ансамблю Вісбаденського державного театру Гессену. Поруч знаходиться гончарна майстерня його дружини Сабіни Віттманн - Ile 22 (Відкривається в новій вкладці), обов'язково завітайте!
Улюблене місце: за столиком у барі або спиною до стіни на Нероштрассе
Ідеально підходить для ... літнього вечора на вулиці або келиха вина в затишній атмосфері
Nero22 (Відкривається в новій вкладці)
, Nerostrasse 22
, 65183 Вісбаден
Хочете туди завітати? Ось графік роботи (Відкривається в новій вкладці)!
Бальтазар Ресс
Ваша господиня: привітна менеджерка винного бару Пауліна Роозен
Розташування: на вулиці Мауергассе
Атмосфера: Шикарна, але затишна - оформлена в чорно-золотих тонах
Вина: Вина з нашого власного сімейного виноградника в Хаттенхаймі та добірні вина з інших виноробень, коктейлі та аперитиви, такі як шприц, джин з тоніком, а також безалкогольні моктейлі
Харчування: шведський стіл з салямі та/або сиром, оливками та оливковою олією, Spundekäs з кренделями
Сидіння на відкритому повітрі: За високими столиками безпосередньо на вулиці Мауергассе
Улюблене місце: Прямо біля вікна з видом на Мауергассе
Ідеально підходить для ... келих після відвідування ринку або аперитив перед вечерею
Винний бар
«Balthasar Ress», (Відкривається в новій вкладці)Mauergasse 10
, 65183 Вісбаден
. Хочете туди завітати? Ось графік «Balthasar Ress», (Відкривається в новій вкладці)Mauergasse 10
, 65183 Вісбаден
. Хочете туди завітати? Ось графік роботи (Відкривається в новій вкладці)!
Винотека Laquai
Ваш господар: Йоганес Дікерт, який відкрив для себе любов до вина в Парижі
Розташування: на вулиці Мауергассе
Атмосфера: затишна, з великою кількістю дерева для комфорту
Вина: рислінг, бургундські та червоні вина з власного сімейного виноградника в Лорху
Їжа: легкі закуски, такі як три види сиру «Шпундекас», та середземноморські рибні делікатеси
Місця на відкритому повітрі: за високими столами прямо на вулиці Мауергассе
Особливість: якщо ви хочете познайомитися з різними сортами вина, варто замовити невелику дегустацію з трьох сортів
Улюблене місце: Прямо біля вікна з видом на вулицю Мауергассе
Ідеально підходить для... келиха вина після відвідування ринку або аперитиву перед обідом
Винотека Laquai (Відкривається в новій вкладці)
Mauergasse 11
65183 Вісбаден
Хочете туди завітати? Ось години роботи (Відкривається в новій вкладці)!
Шато Неро
Розташування: На горі Нероберг — з, мабуть, найкрасивішим видом на Вісбаден! Найкраще піднятися нагору на фунікулері Nerobergbahn, але на місці також є парковка
Атмосфера: як у пивному саду — спокійна, невимушена, чудовий краєвид
Вина: переважно вина з монастиря Ебербах
Їжа: Влітку: сир «Шпундекес», яловича ковбаса, «Бретт-Веспер», салати, рибні консерви
Взимку: «Кесспатцен»
Місця на відкритому повітрі: Тільки на вулиці!
Особливість: Є літня та зимова версії
Улюблене місце: будь-де
Ідеально підходить для... поїздки на Nerobergbahn з друзями або теплого літнього вечора
Chateau Nero (Відкривається в новій вкладці)
Löwenterrasse
65193 Вісбаден
Хочете туди завітати? Ось графік роботи (Відкривається в новій вкладці)!
До речі: Нероберг офіційно використовується як виноградник з 1525 року, тобто вже 500 років. На крутому схилі площею майже чотири гектари — зокрема завдяки кам'янистим гнейсовим ґрунтам та вмісту лесу — лози сорту Рислінг тут ростуть особливо добре. Якщо ви хочете дізнатися більше про Нероберг та виноградарство, можете взяти участь у цій екскурсії (Відкривається в новій вкладці).





