5 şarap barı - 5 karakter
Ve her biri kendi keyif hikayesini anlatıyor! Profillerde, her bir şarap barını özel kılanın ne olduğunu ve sizi hangi iyi şarapların beklediğini öğrenebilirsiniz.
Başlıktaki Şarap
Ev sahibiniz: Kai Kenngott - Tutkuyla ev sahipliği yapan, her zaman sohbet etmeye hazır
Konum: Oberen Webergasse
Atmosfer: Petrol rengi duvarlar, güzel dekorasyon ve küçük ışıklarla rahat ve modern
Şaraplar: Bölgeden ve İspanya veya Portekiz gibi ülkelerden
Ayrıca: Cin, vermut ve alkolsüz alternatifler
Yemekler: Peynir ve şarküteri, zeytinyağlı pulpo veya sardalya gibi lezzetli deniz ürünleri, çok iyi hamburgerler, biftekler, kışın peynir fondü
Dış mekan oturma alanı: Evet - Oberen Webergasse'de ahşap terasta
Özelliği: "Aperitif for lifetime": Tek seferlik 280 Euro ödeyerek, her gün kendiniz ve eşiniz için birer kadeh şarap alabilirsiniz – ömür boyu.
En sevilen yer: Pencerenin önündeki yüksek masada, sokağa bakan manzarayla
Mükemmel seçim... Arkadaşlarla sokaklarda bir yaz akşamı, romantik bir randevu veya fondü eşliğinde keyifli bir kış akşamı
Wine in the Hood (Yeni bir sekmede açılır)
Obere Webergasse 49
65183 Wiesbaden
Weinod - Vinotheque & Wine Bar
Ev sahibiniz: Marco Müller, mekânı dikkatle ve hiç heyecanlanmadan (sanki) tek başına sallıyor
Konum: Obere Webergasse'de
Atmosfer: Bir oturma odası gibi rahat - sıcak ışık, farklı sandalyeler, karmaşık olmayan, otantik
Şaraplar: Bölgedeki küçük bağcılardan, hepsi geçmişi olan kişisel öneriler
Yiyecek: Spundekäs ve zeytin gibi atıştırmalıklar. Hemen yandaki DELIS (Yeni bir sekmede açılır), şarap barının bir parçası olan ve şarap barında yiyebileceğiniz sandviçler ve küçük yemekler sunan bir şarküteri. Ya da Casa delle Olive (Yeni bir sekmede açılır)'den bir pizza sipariş edebilirsiniz!
Açık havada oturma: Evet! Yaz aylarında birlikte oturabilir ve hızlıca sohbet edebilirsiniz
Özelliği: Sahibine her zaman yakın olan sevimli çoban köpeği
En sevdiğim yer: Webergasse manzaralı terasta - tercihen ilk veya son sırada
İçin mükemmel ... sokakta ılık yaz akşamları ve sosyalleşmeyi seven herkes için
Weinod (Yeni bir sekmede açılır)
Obere Webergasse 50
65183 Wiesbaden
Nero22
Ev sahibiniz: Şaraplarını ve Wiesbaden'i avucunun içi gibi bilen Thomas Schachler. Bu röportajda (Yeni bir sekmede açılır) Nerostrasse'yi neden bu kadar çok sevdiğini ve Bergkirchen bölgesindeki favori mekanlarını açıklıyor!
Yer: Nerostraße'de
Atmosfer: Rahat, çok sayıda sanat eseri var
Şaraplar: Almanya, İtalya ve İspanya'dan yüzde 100 organik şaraplar
Yemekler: Paneros (peynirle kaplanmış organik kılçıksız buğday ve darı ekmeği), peynir tabağı ve zeytin ve kuruyemiş gibi atıştırmalıklar
Açık havada oturma: Evet! Doğrudan barın önünde ve şemsiyelerin altında küçük bir ahşap terasta
Özelliği: Wiesbaden Hessen Devlet Tiyatrosu topluluğu üyeleriyle canlı konserler ve dans seansları. Hemen yan tarafta eşi Sabine Wittmann'ın çömlek atölyesi var - Ile 22 (Yeni bir sekmede açılır), mutlaka uğrayın!
En sevdiğiniz yer: Bardaki yan masada ya da Nerostraße'deki duvara sırtınızı vererek
İçin mükemmel ... sokakta ılık bir yaz akşamı veya rahat bir atmosferde bir kadeh şarap
Nero22 (Yeni bir sekmede açılır)
Nerostrasse 22
65183 Wiesbaden
Balthasar Ress
Ev sahibiniz: Şarap barının güler yüzlü yöneticisi Paulina Roosen
Yer: Mauergasse'de
Atmosfer: Şık ama rahat - siyah ve altın renginde dekore edilmiş
Şaraplar: Hattenheim'daki kendi aile bağlarımızdan şaraplar ve diğer şarap imalathanelerinden seçilmiş şaraplar, spritz ve cin tonik gibi kokteyller ve aperatiflerin yanı sıra alkolsüz mocktailler
Yemek: Salam ve/veya peynir, zeytin ve zeytinyağı, simit ile Spundekäs
Açık havada oturma: Doğrudan Mauergasse'deki yüksek masalarda
En sevdiğim yer: Mauergasse manzaralı pencerenin hemen yanı
İçin mükemmel ... Pazar ziyaretinden sonra bir bardak veya akşam yemeğinden önce bir aperatif
Balthasar Ress Şarap Barı (Yeni bir sekmede açılır)
Mauergasse 10
65183 Wiesbaden
Vinotheque Laquai
Ev sahibiniz: Şarap sevgisini Paris'te keşfeden Johannes Diekert
Yer: Mauergasse'de
Atmosfer: Kendinizi evinizde hissetmenizi sağlayacak çok sayıda ahşap ile rahat
Şaraplar: Lorch'taki kendi aile şaraphanemizden Riesling, Burgundy ve kırmızı şaraplar
Yiyecek: Spundekäs-Dreierlei gibi atıştırmalıklar ve Akdeniz balık spesiyaliteleri
Açık havada oturma: Doğrudan Mauergasse'deki yüksek masalarda
Uzmanlık: Farklı şarapları tanımak istiyorsanız, üç şarapla küçük tadım yapmaya değer
En sevdiğim yer: Mauergasse manzaralı pencerenin hemen yanı
İçin mükemmel ... Pazar ziyaretinden sonra bir kadeh veya akşam yemeğinden önce bir aperatif
Vinotheque Laquai (Yeni bir sekmede açılır)
Mauergasse 11
65183 Wiesbaden
Chateau Nero
Konum: Neroberg üzerinde - belki de Wiesbaden'in en güzel manzarasına sahip! Nerobergbahn teleferiği ile zirveye çıkmak en iyisidir, ancak tesis içinde otoparklar da bulunmaktadır
Atmosfer: Bir bira bahçesindeki gibi - rahat, rahat, harika manzara
Şaraplar: Ağırlıklı olarak Kloster Eberbach şarapları
Yiyecek: Yaz aylarında: Spundekäs, dana sosis, Brett-Vesper, salatalar, konserve balık
Kışın: Kässpatzen
Açık havada oturma: Sadece dışarıda!
Uzmanlık: Yaz ve kış baskısı vardır
En sevdiğim yer: Heryer
İçin mükemmel ... Nerobergbahn'da ve arkadaşlarla bir gezi veya sıcak bir yaz akşamı
Chateau Nero (Yeni bir sekmede açılır)
Aslan Terası
65193 Wiesbaden
Bu arada: Neroberg 1525'ten beri, yani 500 yıldır resmi olarak üzüm bağı olarak kullanılıyor. Riesling üzümleri, kısmen taşlı, gnaysik toprak ve lös içeriği sayesinde, burada yaklaşık dört hektarlık dik yamaçta özellikle iyi gelişmektedir. Neroberg ve bağcılık hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, bu rehberli tura (Yeni bir sekmede açılır) katılabilirsiniz.