5 winiarni - 5 znaków
A każdy z nich opowiada własną historię przyjemności! W profilach można dowiedzieć się, co sprawia, że każda winiarnia jest wyjątkowa - i jakie dobre wina czekają na Ciebie.
Wino w kapturze
Wasz gospodarz: Kai Kenngott – gospodarz z pasją, zawsze chętny do pogawędki
Lokalizacja: przy ulicy Obere Webergasse
Atmosfera: przytulna i nowoczesna, ze ścianami w kolorze petrolowym, pięknymi dekoracjami i małymi lampkami
Wina: z regionu oraz z krajów takich jak Hiszpania czy Portugalia
Ponadto: giny, wermuty i napoje bezalkoholowe
Jedzenie: sery i wędliny, smakołyki z morza, takie jak ośmiornica w oliwie z oliwek lub sardynki, bardzo dobre burgery, steki, a zimą fondue serowe
Miejsca na zewnątrz: Tak – na drewnianym tarasie bezpośrednio przy ulicy Obere Webergasse
Cechy szczególne: „Aperitif for lifetime”: za jednorazową opłatą w wysokości 280 euro codziennie otrzymujesz kieliszek wina dla siebie i osoby towarzyszącej – przez całe życie.
Ulubione miejsce: przy wysokim stoliku przy oknie z widokiem na uliczkę
Idealne na... letni wieczór z przyjaciółmi na uliczce, romantyczną randkę lub przytulny zimowy wieczór z fondue
Wine in the Hood (Otwiera się w nowej karcie)
Obere Webergasse 49
65183 Wiesbaden
Chcesz tam pójść? Tutaj znajdziesz godziny otwarcia (Otwiera się w nowej karcie)!
Weinod - Vinotheque & Wine Bar
Wasz gospodarz: Marco Müller, który z wielką troską, a przy tym (jak się wydaje) całkowicie bez pośpiechu, samodzielnie prowadzi ten lokal
Lokalizacja: przy ulicy Obere Webergasse
Atmosfera: przytulna jak w salonie – ciepłe światło, różnorodne krzesła, bezpretensjonalna, autentyczna
Wina: od małych winiarzy z regionu, wszystko to osobiste rekomendacje z historią
Jedzenie: przekąski, takie jak Spundekäs i oliwki. Tuż obok znajduje się DELIS (Otwiera się w nowej karcie), sklep z delikatesami należący do winiarni, oferujący kanapki i małe dania, które można zjeść w winiarni. Można też zamówić pizzę w Casa delle Olive (Otwiera się w nowej karcie)!
Miejsca na zewnątrz: Tak! Latem goście zbliżają się do siebie i szybko nawiązują rozmowę
Cechy szczególne: Bardzo przyjazna atmosfera
Ulubione miejsce: Na tarasie z widokiem na Webergasse – najlepiej w pierwszym lub ostatnim rzędzie
Idealne na... łagodne letnie wieczory na uliczce i dla wszystkich, którzy cenią sobie towarzyskie spotkania
Weinod (Otwiera się w nowej karcie)
Obere Webergasse 50
65183 Wiesbaden
Chcecie tam pójść? Tutaj znajdziecie godziny otwarcia (Otwiera się w nowej karcie)!
Nero22
Twój gospodarz: Thomas Schachler, który zna swoje wina i Wiesbaden jak własną kieszeń. W tym wywiadzie (Otwiera się w nowej karcie) opowiada, dlaczego tak bardzo lubi Nerostrasse i jakie są jego ulubione miejsca w dzielnicy Bergkirchen!
Lokalizacja: na Nerostraße
Atmosfera: przytulna, z dużą ilością sztuki
Wina: W 100% organiczne wina - z Niemiec, Włoch i Hiszpanii
Jedzenie: Paneros (organiczny chleb orkiszowy i jaglany z serem), półmiski serów i przekąski, takie jak oliwki i orzechy.
Miejsca na zewnątrz: Tak! Bezpośrednio przed barem i na małym drewnianym tarasie pod parasolami.
Specjalność: koncerty na żywo i sesje taneczne z udziałem członków zespołu Wiesbaden Hessian State Theatre. Tuż obok znajduje się pracownia garncarska jego żony Sabine Wittmann - Ile 22 (Otwiera się w nowej karcie), koniecznie tam zajrzyj!
Ulubione miejsce: przy bocznym stoliku w barze lub plecami do ściany na Nerostraße
Idealne na ... letni wieczór na ulicy lub kieliszek wina w przytulnej atmosferze
Nero22 (Otwiera się w nowej karcie)
Nerostrasse 22
65183 Wiesbaden
Chcecie tam pojechać? Tutaj znajdziecie godziny otwarcia (Otwiera się w nowej karcie)!
Balthasar Ress
Gospodyni: przyjazna kierowniczka winiarni Paulina Roosen
Lokalizacja: w Mauergasse
Atmosfera: szykowna, ale przytulna - urządzona w czerni i złocie
Wina: Wina z naszej rodzinnej winnicy w Hattenheim i wybrane wina z innych winnic, koktajle i aperitify, takie jak spritz i gin z tonikiem, a także bezalkoholowe koktajle bezalkoholowe.
Jedzenie: Deska z salami i/lub serem, oliwkami i oliwą z oliwek, Spundekäs z preclami
Miejsca siedzące na zewnątrz: Przy wysokich stolikach bezpośrednio przy Mauergasse
Ulubione miejsce: tuż przy oknie z widokiem na Mauergasse
Idealne na ... kieliszek po wizycie na targu lub aperitif przed kolacją
Bar
winny Balthasar Ress, (Otwiera się w nowej karcie)Mauergasse 10
, 65183 Wiesbaden
Chcecie tam pójść? Tutaj znajdziecie godziny winny Balthasar Ress, (Otwiera się w nowej karcie)Mauergasse 10
, 65183 Wiesbaden
Chcecie tam pójść? Tutaj znajdziecie godziny otwarcia (Otwiera się w nowej karcie)!
Vinotheque Laquai
Wasz gospodarz: Johannes Diekert, który w Paryżu odkrył swoją miłość do wina
Lokalizacja: przy ulicy Mauergasse
Atmosfera: przytulna, z dużą ilością drewna, sprzyjająca relaksowi
Wina: rieslingi, burgundy i wina czerwone z własnej, rodzinnej winnicy w Lorch
Jedzenie: przekąski, takie jak trójka serów Spundekäs oraz śródziemnomorskie specjały rybne
Miejsca na zewnątrz: przy wysokich stołach bezpośrednio przy ulicy Mauergasse
Cechy szczególne: Jeśli chcesz poznać różne wina, warto skorzystać z małej degustacji trzech win
Ulubione miejsce: bezpośrednio przy oknie z widokiem na Mauergasse
Idealne na... kieliszek po wizycie na targu lub aperitif przed posiłkiem
Winiarnia Laquai (Otwiera się w nowej karcie)
Mauergasse 11
65183 Wiesbaden
Chcesz tam pójść? Tutaj znajdziesz godziny otwarcia (Otwiera się w nowej karcie)!
Chateau Nero
Lokalizacja: Na wzgórzu Neroberg – z prawdopodobnie najpiękniejszym widokiem na Wiesbaden! Najlepiej wjechać na górę kolejką Nerobergbahn, ale na miejscu są też miejsca parkingowe
Atmosfera: Jak w ogródku piwnym – spokojna, swobodna, piękny widok
Wina: Głównie wina z klasztoru Eberbach
Jedzenie: Latem: Spundekäs, kiełbasa wołowa, Brett-Vesper, sałatki, konserwy rybne
Zimą: Kässpatzen
Miejsca na zewnątrz: Tylko na zewnątrz!
Cechy szczególne: Istnieje wersja letnia i zimowa
Ulubione miejsce: wszędzie
Idealne na... wycieczkę kolejką Nerobergbahn z przyjaciółmi lub łagodny letni wieczór
Chateau Nero (Otwiera się w nowej karcie)
Löwenterrasse
65193 Wiesbaden
Chcecie tam pojechać? Tutaj znajdziecie godziny otwarcia (Otwiera się w nowej karcie)!
A tak przy okazji: Neroberg jest oficjalnie wykorzystywany jako winnica od 1525 roku – czyli już od 500 lat. Na stromym zboczu o powierzchni prawie czterech hektarów – między innymi dzięki kamienistym gnejsowym glebom i zawartości lessu – winorośl rieslingowa rośnie tu wyjątkowo dobrze. Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej o Nerobergu i uprawie winorośli, możecie wziąć udział w tej wycieczce z przewodnikiem (Otwiera się w nowej karcie).