5 winiarni - 5 znaków
A każdy z nich opowiada własną historię przyjemności! W profilach można dowiedzieć się, co sprawia, że każda winiarnia jest wyjątkowa - i jakie dobre wina czekają na Ciebie.
Wino w kapturze
Wasz gospodarz: Kai Kenngott – gospodarz z pasją, zawsze gotowy na pogawędkę
Lokalizacja: w Oberen Webergasse
Atmosfera: przytulna i nowoczesna, z ścianami w kolorze benzynowym, pięknymi dekoracjami i małymi lampkami
Wina: z regionu oraz z krajów takich jak Hiszpania czy Portugalia
Ponadto: giny, wermuty i napoje bezalkoholowe
Jedzenie: sery i wędliny, pyszne owoce morza, takie jak ośmiornica w oliwie z oliwek lub sardynki, bardzo dobre burgery, steki, a zimą fondue serowe
Miejsca na zewnątrz: Tak – na drewnianym tarasie bezpośrednio przy Oberen Webergasse
Cechy szczególne: „Aperitif for lifetime”: za jednorazową opłatą w wysokości 280 euro codziennie otrzymujesz kieliszek wina dla siebie i osoby towarzyszącej – przez całe życie.
Ulubione miejsce: przy wysokim stoliku przed oknem z widokiem na uliczkę
Idealne na... letni wieczór z przyjaciółmi na uliczce, romantyczną randkę lub przytulny zimowy wieczór z fondue
Wine in the Hood (Otwiera się w nowej karcie)
Obere Webergasse 49
65183 Wiesbaden
Weinod - Vinotheque & Wine Bar
Twój gospodarz: Marco Müller, który rządzi tym miejscem uważnie i całkowicie nieporuszony (wydaje się, że) sam.
Lokalizacja: w Obere Webergasse
Atmosfera: Przytulnie jak w salonie - ciepłe światło, różne krzesła, nieskomplikowane, autentyczne
Wina: od małych winiarzy z regionu, wszystkie osobiste rekomendacje z historią
Jedzenie: Przekąski takie jak Spundekäs i oliwki. Tuż obok znajduje się DELIS (Otwiera się w nowej karcie), delikatesy, które są częścią winiarni, z kanapkami i małymi daniami, które można zjeść w winiarni. Można też zamówić pizzę z Casa delle Olive (Otwiera się w nowej karcie)!
Miejsca do siedzenia na zewnątrz: Tak! Latem można usiąść razem i szybko nawiązać rozmowę
Specjalność: Uroczy pies pasterski, którego zawsze można znaleźć w pobliżu właściciela.
Ulubione miejsce : Na tarasie z widokiem na Webergasse - najlepiej w pierwszym lub ostatnim rzędzie.
Idealne na ... balsamiczne letnie wieczory na uliczce i dla każdego, kto lubi towarzystwo
Weinod (Otwiera się w nowej karcie)
Obere Webergasse 50
65183 Wiesbaden
Nero22
Twój gospodarz: Thomas Schachler, który zna swoje wina i Wiesbaden jak własną kieszeń. W tym wywiadzie (Otwiera się w nowej karcie) opowiada, dlaczego tak bardzo lubi Nerostrasse i jakie są jego ulubione miejsca w dzielnicy Bergkirchen!
Lokalizacja: na Nerostraße
Atmosfera: przytulna, z dużą ilością sztuki
Wina: W 100% organiczne wina - z Niemiec, Włoch i Hiszpanii
Jedzenie: Paneros (organiczny chleb orkiszowy i jaglany z serem), półmiski serów i przekąski, takie jak oliwki i orzechy.
Miejsca na zewnątrz: Tak! Bezpośrednio przed barem i na małym drewnianym tarasie pod parasolami.
Specjalność: koncerty na żywo i sesje taneczne z udziałem członków zespołu Wiesbaden Hessian State Theatre. Tuż obok znajduje się pracownia garncarska jego żony Sabine Wittmann - Ile 22 (Otwiera się w nowej karcie), koniecznie tam zajrzyj!
Ulubione miejsce: przy bocznym stoliku w barze lub plecami do ściany na Nerostraße
Idealne na ... letni wieczór na ulicy lub kieliszek wina w przytulnej atmosferze
Nero22 (Otwiera się w nowej karcie)
Nerostrasse 22
65183 Wiesbaden
Balthasar Ress
Gospodyni: przyjazna kierowniczka winiarni Paulina Roosen
Lokalizacja: w Mauergasse
Atmosfera: szykowna, ale przytulna - urządzona w czerni i złocie
Wina: Wina z naszej rodzinnej winnicy w Hattenheim i wybrane wina z innych winnic, koktajle i aperitify, takie jak spritz i gin z tonikiem, a także bezalkoholowe koktajle bezalkoholowe.
Jedzenie: Deska z salami i/lub serem, oliwkami i oliwą z oliwek, Spundekäs z preclami
Miejsca siedzące na zewnątrz: Przy wysokich stolikach bezpośrednio przy Mauergasse
Ulubione miejsce: tuż przy oknie z widokiem na Mauergasse
Idealne na ... kieliszek po wizycie na targu lub aperitif przed kolacją
Balthasar Ress Wine Bar (Otwiera się w nowej karcie)
Mauergasse 10
65183 Wiesbaden
Vinotheque Laquai
Gospodarz: Johannes Diekert, który odkrył swoją miłość do wina w Paryżu
Lokalizacja: W dzielnicy Mauergasse
Atmosfera: Przytulna z dużą ilością drewna, aby poczuć się jak w domu
Wina: Riesling, Burgundia i czerwone wina z naszej rodzinnej winnicy w Lorch
Jedzenie: Przekąski takie jak Spundekäs-Dreierlei i śródziemnomorskie specjały rybne
Miejsca siedzące na zewnątrz: Przy wysokich stolikach bezpośrednio przy Mauergasse
Specjalność: Jeśli chcesz poznać różne wina, warto wybrać się na małą degustację z trzema winami.
Ulubione miejsce: tuż przy oknie z widokiem na Mauergasse
Idealne na ... kieliszek po wizycie na targu lub aperitif przed kolacją
Vinotheque Laquai (Otwiera się w nowej karcie)
Mauergasse 11
65183 Wiesbaden
Chateau Nero
Lokalizacja: Na Neroberg - z prawdopodobnie najpiękniejszym widokiem na Wiesbaden! Najlepiej wjechać na szczyt kolejką linową Nerobergbahn, ale na miejscu są też parkingi.
Atmosfera: Jak w ogródku piwnym - relaks, luz, wspaniały widok
Wina: Głównie wina z Kloster Eberbach
Jedzenie: Latem: Spundekäs, kiełbasa wołowa, Brett-Vesper, sałatki, konserwy rybne
Zimą: Kässpatzen
Miejsca siedzące na zewnątrz: Tylko na zewnątrz!
Specjalność: Istnieje edycja letnia i zimowa
Ulubione miejsce: Wszędzie
Idealne na ... wycieczkę po Nerobergbahn z przyjaciółmi lub ciepły letni wieczór
Chateau Nero (Otwiera się w nowej karcie)
Lwi taras
65193 Wiesbaden
Przy okazji: Neroberg jest oficjalnie wykorzystywany jako winnica od 1525 roku - innymi słowy, od 500 lat. Na prawie czterohektarowym stromym zboczu szczególnie dobrze rozwija się winorośl Riesling - częściowo dzięki kamienistej, gnejsowej glebie i zawartości lessu. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Neroberg i uprawie winorośli, możesz wziąć udział w wycieczce z przewodnikiem (Otwiera się w nowej karcie).