5 Weinbars - 5 Charaktere
Und jede erzählt ihre ganz eigene Genussgeschichte! In den Steckbriefen erfahrt Ihr, was jede Weinbar besonders macht – und welche guten Tropfen Euch erwarten.
Wine in the Hood
Euer Gastgeber: Kai Kenngott - Gastgeber aus Leidenschaft, immer zu haben für einen Schnack
Lage: In der Oberen Webergasse
Atmosphäre: Gemütlich-modern, mit petrolfarbenen Wänden, schöner Deko und kleinen Lichtern
Weine: Aus der Region und Ländern wie Spanien oder Portugal
Außerdem: Gins, Wermuts und alkoholfreie Alternativen
Essen: Käse und Charcuterie, Leckeres aus dem Meer wie Pulpo in Olivenöl oder Sardinen, sehr gute Burger, Steaks, im Winter Käse-Fondue
Außensitzplätze: Ja - auf der Holzterrasse direkt auf der Oberen Webergasse
Besonderheit: "Aperitif for lifetime": Für einmalig gezahlte 280 Euro erhältst Du an jedem Tag ein Glas Wein für Dich und Deine Begleitung – ein Leben lang.
Lieblingsplatz: Am Hochtisch vor dem Fenster mit Blick auf die Gasse
Perfekt für ... einen Sommerabend mit Freunden auf der Gasse, ein romantisches Date oder einen gemütlichen Winterabend mit Fondue
Wine in the Hood (Öffnet in einem neuen Tab)
Obere Webergasse 49
65183 Wiesbaden
Weinod - Vinothek & Weinbar
Euer Gastgeber: Marco Müller, der den Laden ganz aufmerksam und dabei total unaufgeregt (gefühlt) alleine rockt
Lage: In der Oberen Webergasse
Atmosphäre: Gemütlich wie im Wohnzimmer - warmes Licht, verschiedene Stühle, unkompliziert, authentisch
Weine: Von kleinen Winzerinnen und Winzern aus der Region, alles persönliche Empfehlungen mit Geschichte
Essen: Kleinigkeiten wie Spundekäs und Oliven. Direkt nebenan gibt es das DELIS (Öffnet in einem neuen Tab), einen Feinkostladen, der zur Weinbar gehört, mit Sandwiches und kleinen Gerichten, die Ihr in der Weinbar essen könnt. Oder Ihr bestellt Euch eine Pizza bei Casa delle Olive (Öffnet in einem neuen Tab)!
Außensitzplätze: Ja! Im Sommer rückt man zusammen und kommt schnell miteinander ins Gespräch
Besonderheit: Der liebe Schäferhund, der immer in Nähe des Besitzers zu finden ist
Lieblingsplatz: Auf der Terrasse mit Blick auf die Webergasse - gerne in der ersten oder letzten Reihe
Perfekt für ... laue Sommerabende auf der Gasse und alle, die es gesellig lieben
Weinod (Öffnet in einem neuen Tab)
Obere Webergasse 50
65183 Wiesbaden
Nero22
Euer Gastgeber: Thomas Schachler, der seine Weine und Wiesbaden kennt wie seine Westentasche. Warum er die Nerostraße so mag und seine Lieblingslocations im Bergkirchenviertel, verrät er Euch übrigens in diesem Interview (Öffnet in einem neuen Tab)!
Lage: In der Nerostraße
Atmosphäre: Gemütlich, mit viel Kunst
Weine: 100 Prozent Bioweine - aus Deutschland, Italien und Spanien
Essen: Paneros (mit Käse belegte Bio-Dinkel-Hirsebrote), Käseplatten und Fingerfood wie Oliven oder Nüsse
Außensitzplätze: Ja! Direkt vor der Bar und auf einer kleinen Holzterrasse unter Sonnenschirmen
Besonderheit: Live-Konzerte und Tanz-Sessions mit Ensemblemitgliedern des Hessischen Staatstheaters Wiesbaden. Direkt nebenan liegt das Töpferatelier seiner Frau Sabine Wittmann - Ile 22 (Öffnet in einem neuen Tab), unbedingt vorbeischauen!
Lieblingsplatz: Am Seitentisch in der Bar oder mit dem Rücken zur Wand auf der Nerostraße
Perfekt für ... einen lauen Sommerabend auf der Gasse oder einen Wein in gemütlicher Atmosphäre
Nero22 (Öffnet in einem neuen Tab)
Nerostrasse 22
65183 Wiesbaden
Balthasar Ress
Eure Gastgeberin: die sympathische Leiterin der Weinbar Paulina Roosen
Lage: In der Mauergasse
Atmosphäre: Schick & trotzdem gemütlich - in Schwarz und Gold gehalten
Weine: Die Weine des eigenen, familiengeführten Weinguts aus Hattenheim und ausgewählte Tropfen befreundeter Betriebe, Cocktails und Aperitifs wie Spritz und Gin Tonic sowie alkoholfreie Mocktails
Essen: Brettchen mit Salami und/oder Käse, Oliven und Olivenöl, Spundekäs mit Brezelchen
Außensitzplätze: An Hochtischen direkt auf der Mauergasse
Lieblingsplatz: Direkt am Fenster mit Blick auf die Mauergasse
Perfekt für ... ein Glas nach dem Marktbesuch oder einen Aperitif vor dem Essen
Balthasar Ress Weinbar (Öffnet in einem neuen Tab)
Mauergasse 10
65183 Wiesbaden
Vinothek Laquai
Euer Gastgeber: Johannes Diekert, der in Paris seine Liebe zum Wein entdeckt hat
Lage: In der Mauergasse
Atmosphäre: Gemütlich mit viel Holz zum Wohlfühlen
Weine: Riesling-, Burgunder- und Rotweine des eigenen, familiengeführten Weinguts aus Lorch
Essen: Kleinigkeiten wie Spundekäs-Dreierlei und mediterrane Fischspezialitäten
Außensitzplätze: An Hochtischen direkt auf der Mauergasse
Besonderheit: Wenn Ihr verschiedene Weine kennenlernen möchtet, lohnt sich die kleine Verkostung mit drei Weinen
Lieblingsplatz: Direkt am Fenster mit Blick auf die Mauergasse
Perfekt für ... ein Glas nach dem Marktbesuch oder einen Aperitif vor dem Essen
Vinothek Laquai (Öffnet in einem neuen Tab)
Mauergasse 11
65183 Wiesbaden
Chateau Nero
Lage: Auf dem Neroberg - mit dem vielleicht schönsten Blick auf Wiesbaden! Am besten mit der Nerobergbahn nach oben fahren, es gibt aber auch Parkplätze vor Ort
Atmosphäre: Wie im Biergarten - unaufgeregt, locker, wunderschöner Blick
Weine: Vorwiegend Weine von Kloster Eberbach
Essen: Im Sommer: Spundekäs, Rindswurst, Brett-Vesper, Salate, Fischkonserven
Im Winter: Kässpatzen
Außensitzplätze: Nur draußen!
Besonderheit: Es gibt eine Sommer- und Winter-Edition
Lieblingsplatz: Überall
Perfekt für ... einen Ausflug mit der Nerobergbahn und mit Freunden oder einen lauen Sommerabend
Chateau Nero (Öffnet in einem neuen Tab)
Löwenterrasse
65193 Wiesbaden
Übrigens: Der Neroberg wird seit 1525 - also schon seit 500 Jahren - offiziell als Weinberg genutzt. Auf dem fast vier Hektar großen Steilhang – unter anderem dank steinigen gneisigen Böden und Lössanteil – gedeihen die Riesling-Reben hier besonders gut. Wenn Ihr mehr über den Neroberg und den Weinbau erfahren möchtet, könnt Ihr an dieser Führung (Öffnet in einem neuen Tab) teilnehmen.