Το Frauenstein μπορεί να ανατρέξει σε αρκετούς αιώνες ιστορίας του κρασιού. Η αμπελοκαλλιέργεια έχει παραδοθεί εδώ από τον πρώιμο Μεσαίωνα και το κρασί καλλιεργείται εδώ τουλάχιστον από τα τέλη του 12ου αιώνα. Η έκταση του αμπελώνα καλύπτει 52 εκτάρια, γεγονός που την καθιστά τη δεύτερη μεγαλύτερη στο Βισμπάντεν. Το βελούδινο Pinot Noir, του οποίου η ποιότητα είναι εφάμιλλη των ερυθρών κρασιών του Assmannshausen, και τα φρουτώδη, ζωηρά Riesling απολάμβαναν ήδη οι άρχοντες του κάστρου Frauenstein. Μέχρι σήμερα, το κάστρο αποτελεί δημοφιλές αξιοθέατο στο προάστιο κρασιού. Πολλοί από τους αμπελώνες έχουν επίσης διατηρηθεί σε μεγάλο βαθμό στην αρχική τους κατάσταση και αξίζει να τους επισκεφθείτε.

Ένα άλλο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του Frauenstein είναι ο ευρωπαϊκός αμπελώνας στην είσοδο του χωριού κοντά στο Grorother Hof, ο οποίος τεκμηριώνει τη σύνδεση με τους ευρωπαίους αμπελουργούς γείτονες - με τις ποικιλίες σταφυλιών όλων των ευρωπαϊκών χωρών.

Το Frauenstein είναι επίσης γνωστό για την οπωροκαλλιέργεια, με καλλιεργούμενη έκταση περίπου 79 εκταρίων, κυρίως επειδή κάθε χρόνο το οινοχώρι μεταμορφώνεται σε μια θάλασσα από άνθη χάρη στα πολλά οπωροφόρα δέντρα του.