En 2021, Michael Martin et sa femme Daniela ont repris l'exploitation familiale avec une vinothèque et un restaurant à l'extérieur d'Erbach. Aujourd'hui, la ferme viticole exploite environ 11 hectares de vignes. Les deux tiers sont plantés de vignes blanches. L'accent est mis sur le riesling, typique de la région du Rheingau, mais on y cultive également des cépages peu acides comme le bourgogne blanc et le chardonnay ainsi que le muscat doré. Sur le tiers restant de la surface cultivée, le Spätburgunder domine aux côtés du Regent, du Dornfelder et du Cabernet Sauvignon.

Les terres de la famille sont cultivées de manière contrôlée et respectueuse de l'environnement à Erbach et Kiedrich. De nouvelles innovations dans l'exploitation extérieure et dans la vinification en cave ainsi que l'expérience de plusieurs générations vont ici de pair.

Le domaine commercialise ses vins par le biais de sa propre vinothèque et d'un débit de boissons occasionnel à la ferme, ainsi que par le biais du commerce spécialisé et de la gastronomie locale. La famille Martin est également présente sur de nombreuses fêtes du vin, foires et événements de la région avec des stands de vin mobiles.