Un nou partener de catering pentru Kurhaus Wiesbaden
Cu Gaul Catering GmbH & Co. KG, a fost găsit un nou furnizor de catering pentru Kurhaus Wiesbaden începând cu 1 ianuarie 2026.
Pe baza unei proceduri de licitație la nivelul UE, a fost găsit un partener în compania Gaul Catering GmbH & Co. KG, administrată de proprietar, în urma unui proces minuțios de selecție. Contractul de închiriere existent expiră la sfârșitul anului.
Firma de catering va începe activitatea de catering pentru evenimente și cazinou la 1 ianuarie 2026. Berăria se va deschide apoi de Paște. Restaurantul tradițional din Kurhaus Wiesbaden va fi amenajat pentru viitor: TriWiCon, operatorul Kurhaus cu operațiunile sale de catering, lucrează în prezent la un concept cuprinzător de renovare pentru întregul Kurhaus Wiesbaden și, de asemenea, pentru renovarea zonei de bucătărie a restaurantului.
"Cu Gaul Catering, Kurhaus Wiesbaden a câștigat un partener experimentat în domeniul cateringului, care de peste 30 de ani se ocupă cu succes de catering pentru evenimente majore, evenimente de afaceri, târguri și evenimente sportive cu câteva mii de invitați", spune primarul și șeful departamentului de afaceri economice, Christiane Hinninger, exprimându-și satisfacția față de rezultatul procedurii de atribuire. "În viitor, sinergiile dintre Kurhaus Wiesbaden și RMCC pot fi, de asemenea, utilizate, de exemplu, în planificarea capacității sau a logisticii."
Andreas Gaul, directorul general al Gaul Catering GmbH & Co KG, este la fel de pozitiv: "După discuții foarte intense, suntem încântați că am găsit o bază bună pentru o colaborare solidă și de succes. Avem un mare respect pentru această sarcină specială și ne vom asuma-o cu mare ambiție."
Gaul Catering a fost partenerul exclusiv de catering al RheinMain CongressCenter începând din 2022. De asemenea, aceștia operează și alte locații în calitate de furnizori de catering pentru târguri și evenimente, inclusiv MEWA Arena din Mainz, darmstadtium și centrul de congrese din Karlsruhe, și aduc o bogată experiență și expertiză la masă.
Concesiunea de catering pentru Kurhaus Wiesbaden va fi acordată pe baza unui contract de concesiune de servicii cu o durată de bază de cinci ani. Există o opțiune de prelungire a relației contractuale de două ori pentru o perioadă totală de cinci ani de fiecare dată.
Nou concept de catering
În viitor, Gaul Catering se va concentra pe un concept culinar care combină stilul de viață francez cu rădăcinile hessiene la Kurhaus Wiesbaden. Gaul Catering oferă diverse formate pentru evenimente la Kurhaus - de la cine volante și bufete cu gătit live la meniuri fixe de înaltă calitate. Rutele scurte de transport, cooperarea cu producătorii locali, gama de concepte de catering vegetarian și reducerea ambalajelor de unică folosință se află în centrul conceptului de durabilitate al Gaul și contribuie astfel și la utilizarea durabilă a resurselor.
Despre Kurhaus Wiesbaden
Kurhaus Wiesbaden găzduiește evenimente aproape în fiecare zi pe tot parcursul anului. În 2025, au avut loc peste 400 de evenimente: Congrese, conferințe, expoziții, ceremonii de premiere, un număr mare de concerte și spectacole pentru invitați, precum și cine de gală și evenimente private, cum ar fi nunțile. Cererea ridicată și gradul ridicat de utilizare a capacității Kurhaus dovedesc atractivitatea neîntreruptă a clădirii istorice, care a fost construită în 1907.
Contextul procedurii de atribuire
Actualul chiriaș al Kurhaus Gastronomie a renunțat la exploatarea restaurantului și a serviciilor de catering pentru evenimente la sfârșitul anului din cauza expirării contractului.
Noua procedură de licitație a început în septembrie 2024, conform calendarului stabilit de locatorul Kurhaus Gastronomie, TriWiCon. Procedura de atribuire prevedea continuarea activității de catering și, prin urmare, și a activității de banchet, începând cu 1 ianuarie 2026. Deoarece nu s-a putut ajunge la un acord cu privire la un nou contract în perioada prevăzută și nu a fost primită nicio ofertă câștigătoare, procedura de atribuire a fost anulată la 4 iunie 2025. La 5 iunie 2025, TriWiCon a inițiat o nouă procedură de atribuire pentru serviciile de catering de la Kurhaus Wiesbaden, care s-a încheiat cu succes în decembrie 2025.
Informații suplimentare pe această temă
Contactați Gaul Catering pentru întrebări ale clienților
Gaul Catering GmbH & Co. KGVerkaufsteam
adresă
55130 Mainz-Laubenheim