İçeriğe atla
12.12.2025

Kurhaus Wiesbaden için yeni yiyecek içecek ortağı

Gaul Catering GmbH & Co. KG ile 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren Kurhaus Wiesbaden için yeni bir yemek şirketi bulunmuştur.

Kurhaus Kolonaden

AB çapında bir ihale prosedürü temelinde, kapsamlı bir seçim sürecinin ardından Gaul Catering GmbH & Co. KG şirketinin sahibi tarafından yönetilen bir ortak bulundu. Mevcut kira sözleşmesi yıl sonunda sona eriyor.

Catering şirketi ilk olarak 1 Ocak 2026 tarihinde etkinlik cateringi ve kumarhane alanında çalışmaya başlayacaktır. Bira bahçesi daha sonra Paskalya'da açılacaktır. Kurhaus Wiesbaden'deki geleneksel restoran gelecek için kurulacak: Kurhaus Wiesbaden'in catering faaliyetlerini yürüten TriWiCon, şu anda Kurhaus Wiesbaden'in tamamı ve restoranın mutfak alanının yenilenmesi için kapsamlı bir yenileme konsepti üzerinde çalışıyor.

"Gaul Catering ile Kurhaus Wiesbaden, 30 yılı aşkın süredir büyük etkinlikler, iş etkinlikleri, ticaret fuarları ve birkaç bin kişilik spor etkinlikleri için başarılı bir şekilde yemek hizmeti sunan deneyimli bir yemek hizmeti ortağı kazanmıştır " diyen Belediye Başkanı ve Ekonomik İşler Müdürü Christiane Hinninger, ödül prosedürünün sonucundan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. "Gelecekte Kurhaus Wiesbaden ve RMCC arasındaki sinerjiden, örneğin kapasite veya lojistik planlamasında da yararlanılabilir."

Gaul Catering GmbH & Co KG Genel Müdürü Andreas Gaul da aynı derecede olumlu: "Çok yoğun görüşmelerin ardından sağlam ve başarılı bir işbirliği için iyi bir temel bulduğumuz için mutluyuz. Bu özel göreve büyük saygı duyuyoruz ve büyük bir hırsla üstleneceğiz."

Gaul Catering, 2022 yılından bu yana RheinMain Kongre Merkezi'nin münhasır catering ortağıdır. Aynı zamanda Mainz'daki MEWA Arena, Karlsruhe'deki darmstadtium ve kongre merkezi gibi başka yerlerde de fuar ve etkinlik ikram hizmetleri sunan Gaul Catering, masaya zengin bir deneyim ve uzmanlık getiriyor.

Kurhaus Wiesbaden'in ikram hizmetleri imtiyazı, temel süresi beş yıl olan bir hizmet imtiyaz sözleşmesi temelinde verilecektir. Sözleşme ilişkisini her seferinde toplam beş yıl olmak üzere iki kez uzatma seçeneği bulunmaktadır.

Yeni yemek konsepti

Gaul Catering gelecekte Kurhaus Wiesbaden'de Fransız yaşam tarzını Hessen kökleriyle birleştiren bir mutfak konseptine odaklanacaktır. Gaul Catering, Kurhaus'taki etkinlikler için uçan yemeklerden canlı yemek pişirilen büfelere ve yüksek kaliteli set menülere kadar çeşitli formatlar sunmaktadır. Kısa ulaşım yolları, yerel üreticilerle işbirliği, vejetaryen yemek konseptleri ve tek kullanımlık ambalajların azaltılması Gaul'ün sürdürülebilirlik konseptinin merkezinde yer alır ve böylece kaynakların sürdürülebilir kullanımına da katkıda bulunur.

Kurhaus Wiesbaden hakkında

Kurhaus Wiesbaden yıl boyunca neredeyse her gün etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır. 2025 yılında 400'ün üzerinde etkinlik düzenlenmiştir: Kongreler, konferanslar, sergiler, ödül törenleri, çok sayıda konser ve konuk performansının yanı sıra gala yemekleri ve düğünler gibi özel etkinlikler. Kurhaus'un yüksek talebi ve kapasite kullanımı, 1907 yılında inşa edilen tarihi binanın kesintisiz cazibesinin kanıtıdır.

Ödül prosedürünün arka planı

Kurhaus Gastronomi'nin mevcut kiracısı, sözleşmenin sona ermesi nedeniyle yıl sonunda restoran ve etkinlik ikram hizmetlerinin işletilmesinden vazgeçti.

Yeni ihale süreci, Kurhaus Gastronomi'nin kiracısı TriWiCon tarafından planlandığı üzere Eylül 2024'te başlamıştır. İhale prosedürü, 1 Ocak 2026'dan itibaren catering işinin ve dolayısıyla ziyafet işinin de devam etmesini öngörüyordu. Öngörülen süre içerisinde yeni bir sözleşme üzerinde anlaşmaya varılamadığı ve başarılı bir teklif alınamadığı için ihale prosedürü 4 Haziran 2025 tarihinde iptal edilmiştir. TriWiCon, 5 Haziran 2025 tarihinde Kurhaus Wiesbaden'deki yemek hizmetleri için yeni bir ihale süreci başlatmış ve bu süreç Aralık 2025'te başarıyla sonuçlanmıştır.

Müşteri soruları için Gaul Catering ile iletişime geçin

Ayrıca ilginç

izleme listesi

Açıklamalar ve notlar

Resim kredileri