Компания: Kleinstimkerei Palz
Основатель: Хельмут Пальц
Дата основания: 6 декабря 2023 г.
Отрасль и компания Производство продуктов питания

Что вас движет? Каков ваш девиз?
Любовь к природе, восторг от работы пчел – и страсть к созданию собственных качественных продуктов.

В чем суть вашего предприятия и что в нем особенного?
Мы — настоящая медовая мануфактура из Висбадена. Нашим медом и продуктами пчеловодства мы хотим сделать вас счастливыми. Мы — это около 150 000 пчел и я, Хельмут Пальц. Попробуйте и вы наши продукты пчеловодства и медовые деликатесы. Мы обещаем, что вы также оцените наш быстрый семейный сервис, качество и нашу страсть.

Каковы ваши первые успехи?
У нас сложилось очень тесное партнерство с крупной компанией из Висбадена, которая предоставила мне особое, охраняемое место для моего пасеки. Руководство и сотрудники компании также стали моими первыми платящими клиентами. Это было особенное событие. Мы также совместно разработали специальную этикетку для «их» фирменного меда. Теперь его дарят гостям в качестве подарка. 

Как складывалась ваша профессиональная карьера?
Пчеловодство — это моя давняя «вторая профессия». На самом деле я являюсь руководителем проектов в крупной страховой компании и курирую там международные проекты. Но это не приносило мне удовлетворения, и мне не хватало связи с природой. Пчеловодство было и остается идеальным дополнением, особенно после напряженного рабочего дня — вы живете в ритме пчел и одновременно продвигаете прекрасный проект (с планированием, минимизацией рисков, контролем бюджета и т. д.). Это очень, очень энергизирует и увлекательно.

Что подтолкнуло вас к созданию собственного бизнеса?
На самом деле было три причины: удовольствие от создания чего-то своего и предложения продукта, который (надеюсь) будет интересен многим людям. Контакт с другими людьми и любопытство, какие новые идеи продуктов и вдохновение это принесет. Пчеловодство — не совсем дешевое увлечение. Я хотел официально продавать что-то — под собственным брендом. 

Кто вас консультировал, кто ваши помощники и наставники? Отдел экономики и занятости помог мне проложить
путь через джунгли создания собственного бизнеса. В частности, г-н Ян Эрик Петерсен помог мне в ходе нескольких телефонных разговоров, предоставив четко структурированные чек-листы, дополнительную информацию и полезные ссылки (например, на платформу для предпринимателей с информацией о правилах для малых предприятий).

Регистрация в налоговой инспекции и в бюро по регистрации предприятий прошла очень быстро и была осуществлена онлайн, после чего последовали отдельные телефонные звонки. 

Процесс упростило то, что мне не потребовались инвестиции или ссуды, а оборудование и помещения уже были в наличии.

Как вы провели первые дни в качестве основателя?
Эксперимент по созданию компании многому меня научил: как быстро и легко все может пойти, если ты горишь делом. Как важно и полезно не сдаваться. Какая энергия и какие возможности открываются, когда решаешь создать что-то свое. Каких людей можно встретить и как вдруг открываются двери.
Двери, о существовании которых в начале пути ты даже не подозревал.

Каким было ваше самое большое испытание и как вы его преодолели?
Самым большим испытанием являются пчелы. Около 150 000 пчел с собственной волей, подверженных колебаниям природы. Вы можете себе представить, что там происходит.

Как вы привлекаете внимание к своему бизнесу? Какова ваша лучшая маркетинговая идея?
Лучшей рекламой должны быть мои продукты. Они должны говорить сами за себя и убеждать вас, как клиентов, своей изысканностью и качеством — и распространяться через рекомендации.

Кроме того, мне очень повезло, что благодаря партнерству с крупной компанией из Висбадена у меня уже будет большая базовая загрузка. При необходимости я создам собственный веб-сайт или расширю свой профиль в Instagram. 

Как вы финансировали создание своей компании? Я
финансировал свою небольшую медовую мануфактуру за счет собственных средств. Отличная инвестиция.

Какую мечту вы еще хотите осуществить?
Есть несколько вещей, которые меня вдохновляют и стимулируют: создать действительно превосходный мед и творческую медовую мануфактуру, стать водолазом-спасателем в DLRG. Рисовать, рисовать, рисовать. В этой особой мировой ситуации вносить активный вклад в нашу демократию.

Пожалуйста, дополните следующее предложение: если бы у меня было больше времени, я бы...
продолжала идти по намеченному курсу и с большим энтузиазмом и страстью работала для вас (и моих пчел) творчески и усердно.

Какой особый совет вы бы дали: что бы вы порекомендовали начинающим предпринимателям?
Верьте в себя. Верьте в свою бизнес-идею.  Если вы сами не поддерживаете ее на 100 процентов, никто другой не будет за нее гореть. Не сдавайтесь — не сдавайтесь — не сдавайтесь. Расскажите о своей мечте людям, которым доверяете. Тогда, возможно, откроются совершенно новые пути и возможности. Все остальное придет само собой.