Companie: Kleinstimkerei Palz
Fondator: Helmut Palz
Data înființării: 6 decembrie 2023
Sector și companie Producția de alimente

Ce vă motivează? Care este motto-ul dvs.?
Dragostea pentru natură, entuziasmul pentru performanța albinelor – și pasiunea de a crea produse de calitate.

Care este scopul companiei dvs. și ce o face specială?
Suntem o fabrică de miere autentică din Wiesbaden. Vrem să vă facem fericiți cu mierea și produsele noastre apicole. Noi – adică aproximativ 150.000 de albine și eu, Helmut Palz. Încercați și dvs. produsele noastre apicole și specialitățile din miere. Vă promitem că vă vom convinge cu serviciile noastre rapide și familiale, cu calitatea și cu pasiunea noastră.

Care sunt primele dvs. succese?
S-a creat un parteneriat foarte strâns cu o mare companie din Wiesbaden, care mi-a oferit o suprafață specială, protejată, pentru stupina mea. Conducerea și angajații au fost și primii mei clienți plătitori. O experiență specială. Am creat împreună o etichetă specială pentru mierea „companiei” lor. Aceasta este acum oferită, printre altele, ca cadou oaspeților. 

Care este parcursul dumneavoastră profesional?
Apicultura este „vocația secundară” pe care o cultiv de mult timp. De fapt, sunt manager de proiect într-un grup mare de asigurări și mă ocup de proiecte internaționale. Dar asta nu mă satisfăcea și îmi lipsea legătura cu natura. Apicultura a fost și este completarea perfectă, mai ales după o zi de muncă agitată – trăiești în ritmul albinelor și, în același timp, promovezi un proiect frumos (cu planificare, atenuarea riscurilor, controlul bugetului etc.). Este foarte, foarte energizant și interesant.

Ce v-a determinat să înființați propria afacere?
Au fost de fapt trei motive: plăcerea de a construi ceva propriu și de a oferi un produs (sperăm) interesant pentru mulți oameni. Contactul cu alte persoane și curiozitatea de a vedea ce alte idei de produse și inspirație vor rezulta din asta. Apicultura nu este chiar ieftină. Am vrut să vând ceva în mod oficial – sub propria marcă. 

Cine v-a consiliat, cine sunt ajutoarele și mentorii dvs.? Departamentul pentru
economie și ocuparea forței de muncă mi-a netezit calea prin jungla înființării unei întreprinderi. În special domnul Jan Erik Petersen m-a ajutat în mai multe convorbiri telefonice, cu liste de verificare clar structurate și informații suplimentare și linkuri utile (de exemplu, către platforma pentru fondatori, cu informații despre reglementările privind întreprinderile mici).

Înregistrările la fisc și la registrul comerțului s-au făcut foarte repede, online, urmate de câteva convorbiri telefonice. 

Ceea ce a simplificat procesul a fost faptul că nu am avut nevoie de investiții sau împrumuturi și că hardware-ul și spațiile erau deja disponibile.

Cum ați trăit primele zile ca fondator?
Experimentul de a înființa o companie m-a învățat multe: cât de repede și de ușor poate merge totul – dacă ești pasionat de ceva. Cât de important și de satisfăcător este să perseverezi într-un lucru. Ce energie și opțiuni se deschid brusc când decizi să pui pe picioare ceva al tău. Ce oameni cunoști și cum se deschid brusc ușile.
Uși despre care la începutul călătoriei nici nu știai că există.

Care a fost cea mai mare provocare și cum ați depășit-o?
Cea mai mare provocare sunt albinele. Aproximativ 150.000 de albine cu voință proprie – expuse fluctuațiilor naturii. Vă puteți imagina ce se întâmplă acolo.

Cum atrageți atenția asupra afacerii dvs.? Care este cea mai bună idee de marketing?
Cea mai bună reclamă ar trebui să fie produsele mele. Acestea ar trebui să vorbească de la sine și să vă convingă pe dvs., clienții, prin rafinament și calitate – și să se răspândească prin recomandări.

De asemenea, am marele noroc că, datorită parteneriatului cu marea companie din Wiesbaden, voi avea deja o încărcare de bază mai mare. Dacă va fi necesar, voi crea un site web propriu sau îmi voi extinde profilul de Instagram. 

Cum ați finanțat înființarea afacerii?
Mi-am finanțat mica fabrică de miere din fonduri proprii. O investiție excelentă.

Ce vis mai doriți să realizați?
Sunt câteva lucruri care mă inspiră și mă motivează: să produc un miere cu adevărat excelentă și să construiesc o fabrică de miere creativă, să devin scafandru de salvare la DLRG. Să pictez, să pictez, să pictez. În această situație mondială specială, să contribui activ la democrația noastră.

Vă rugăm să completați următoarea propoziție: Dacă aș avea mai mult timp, aș...
continua pe aceeași linie și aș lucra creativ și cu multă pasiune pentru dumneavoastră (și pentru albinele mele).

Care este sfatul tău special: ce le-ai recomanda fondatorilor și fondatoarelor?
Crede în tine. Crede în ideea ta de afaceri.  Dacă tu însuți nu ești 100% convins, nimeni altcineva nu va fi entuziasmat. Perseverați – perseverați – perseverați. Povestiți-le persoanelor în care aveți încredere despre visul vostru. Se pot deschide noi căi și opțiuni. Restul va veni de la sine.