Компанія: Kleinstimkerei Palz
Засновник: Гельмут Пальц
Дата заснування: 6 грудня 2023 р.
Галузь та компанія Виробництво харчових продуктів

Що вас надихає? Яке ваше кредо?
Любов до природи, захоплення працездатністю бджіл – і пристрасть до створення власних якісних продуктів.

У чому полягає суть вашого підприємства і що в ньому особливого?
Ми – справжня вісбаденська мануфактура меду. Ми хочемо зробити вас щасливими за допомогою нашого меду та продуктів бджільництва. Ми – це приблизно 150 000 бджіл і я, Гельмут Пальц. Спробуйте і ви наші продукти бджільництва та медові делікатеси. Ми обіцяємо, що ви також будете задоволені нашим швидким сімейним сервісом, якістю та нашою пристрастю.

Які ваші перші успіхи?
У нас склалися дуже тісні партнерські відносини з великою компанією з Вісбадена, яка надала мені особливу, захищену ділянку для моєї пасіки. Керівництво та співробітники компанії також стали моїми першими платними клієнтами. Це було особливе враження. Ми також спільно розробили спеціальну етикетку для «їхнього» фірмового меду. Тепер його дарують гостям як подарунок. 

Яка ваша професійна кар'єра? Бджільництво
— це моя давня «друга професія». Насправді я є керівником проектів у великій страховій компанії, де займаюся міжнародними проектами. Але це мене не задовольняло, і мені бракувало зв'язку з природою. Бджільництво було і є ідеальним доповненням, особливо після напруженого робочого дня — ти живеш у ритмі бджіл і водночас просуваєш цікавий проект (з плануванням, мінімізацією ризиків, контролем бюджету тощо). Це дуже, дуже енергійне і захоплююче.

Що спонукало вас заснувати власну компанію? Насправді
було три причини: задоволення від створення чогось власного і можливість запропонувати продукт, який (сподіваюся) буде цікавим для багатьох людей. Контакт з іншими людьми і цікавість, які нові ідеї продуктів і натхнення з цього випливуть. Бджільництво — не найдешевше заняття. Я хотів офіційно продавати щось — під власною торговою маркою. 

Хто вас консультував, хто ваші помічники та наставники?
Шлях крізь джунглі створення бізнесу мені проклав Департамент економіки та зайнятості. Зокрема, пан Ян Ерік Петерсен допоміг мені під час кількох телефонних розмов, надавши чітко структуровані чек-листи, додаткову інформацію та корисні посилання (наприклад, на платформу для засновників, з інформацією про регулювання діяльності малих підприємств).

Реєстрація в податковій інспекції та відділі реєстрації підприємств пройшла дуже швидко і відбулася онлайн, а потім були окремі телефонні дзвінки. 

Процес спростило те, що мені не потрібні були інвестиції чи позики, а також те, що обладнання та приміщення вже були в наявності.

Як ви пережили перші дні як засновник?
Експеримент із заснуванням підприємства навчив мене багато чому: як швидко і легко все може відбуватися, якщо ти захоплений справою. Як важливо і корисно не відступати від своєї мети. Яка енергія і можливості раптом відкриваються, коли вирішуєш створити щось своє. Яких людей можна зустріти і як раптом відкриваються двері.
Двері, про існування яких на початку шляху ти навіть не знав.

Яким було ваше найбільше випробування і як ви його подолали?
Найбільшим випробуванням є бджоли. Приблизно 150 000 бджіл із власною волею, які піддаються коливанням природи. Ви можете уявити, що там відбувається.

Як ви привертаєте увагу до своєї компанії? Яка ваша найкраща ідея з маркетингу?
Найкращою рекламою мають бути мої продукти. Вони мають говорити самі за себе і переконувати вас, як клієнтів, своєю вишуканістю та якістю – і поширюватися завдяки рекомендаціям.

Крім того, я маю велике щастя, що завдяки партнерству з великою компанією з Вісбадена я вже матиму значне базове навантаження. Але за необхідності я створю власний веб-сайт або розширю свій профіль в Instagram. 

Як ви фінансували створення своєї компанії? Я
фінансував свою невелику медову мануфактуру за рахунок власних коштів. Це була чудова інвестиція.

Яку мрію ви ще хочете здійснити?
Є кілька речей, які мене надихають і спонукають до дії: створити дійсно чудовий мед і креативну медову мануфактуру, стати водолазом-рятувальником у DLRG. Малювати, малювати, малювати. У цій особливій світовій ситуації зробити активний внесок у нашу демократію.

Будь ласка, доповніть наступне речення: Якби я мав більше часу, я б...
тримався обраного курсу і з великою відданістю та пристрастю працював для вас (і моїх бджіл) творчо і старанно.

Яка ваша особлива порада: що б ви порадили засновникам?
Вірте в себе. Вірте у свою бізнес-ідею.  Якщо ви самі не вірите в неї на 100 відсотків, ніхто інший не буде нею захоплюватися. Не здавайтеся – не здавайтеся – не здавайтеся. Розкажіть про свою мрію людям, яким ви довіряєте. Тоді, можливо, відкриються абсолютно нові шляхи та можливості. Все інше складеться само собою.