Сім'я Бібо вже в шостому поколінні керує виноробнею Bur, яка має понад 150-річну історію виноробства. Тут гості можуть насолодитися чудовими винами рислінг і бургундськими винами, а також створити власну індивідуальну програму з дегустаціями вин, закусками та прогулянками в кареті по місту Кідріх в Рейнгау та його околицях. Зараз виноробня Bur з повною віддачею обробляє вісім гектарів виноградників і зберігає характерну традицію витримки своїх вин у дерев'яних бочках. До речі, назва "Бур" - це прізвисько, що передається з покоління в покоління і насправді означає "фермер" або "виноградар".