Schiersteiner Kantorei виник з церковного хору протестантської парафії Христофора у Вісбаден-Ширштайні. Його заснували у 1962 році пастор Лотар Адам і кантор Йоганнес Крюгер. З 1972 по 2011 рік її очолював кантор Мартін Лутц (нар. 1950, професор Майнцського університету з 2009 року). Під його керівництвом Schiersteiner Kantorei перетворився на аматорський хор, здатний виконувати як акапельний спів, так і твори для хору з оркестром. Клеменс Боссельманн керує хором з 2012 року, ще більше зосереджуючись на акапельному співі та встановлюючи нові пріоритети, наприклад, у сфері музики 20-го століття.

Оркестри, з якими хор зазвичай співпрацює, - це Вісбаденський ансамбль Баха та бароковий оркестр La Vivezza, що грає на старовинних інструментах.

З 1975 року Schiersteiner Kantorei регулярно бере участь у Вісбаденському бахівському фестивалі, а до 2023 року - у Вісбаденському музичному фестивалі (Musikherbst Wiesbaden). Обидві серії концертів були засновані та художньо керовані Мартіном Лутцем.

Барокова Христофорівська церква (Christophoruskirche) є домівкою хору, яка часто використовується, наприклад, для виконання кантат Баха; однак більші виступи відбуваються у просторішій Вісбаденській ринковій церкві (Wiesbaden Marktkirche ), а також у моMarktkirche ), а також у монастирі Ебербах (Eberbach Monastery) влітку. Кількість співаків постійно зростає, з 38 на початку до близько 80 сьогодні.

Йоганн Себастьян Бах, найважливіші сакральні твори якого регулярно виконуються, знаходиться в центрі творчості хору. Репертуар Schiersteiner Kantorei також включає великі хорові твори Монтеверді, Гайдна, Моцарта, Бетховена, Мендельсона, Брамса і Бріттена, а також численні акапельні твори з 16 по 21 століття. Він також виконував менш відомі твори, такі як "Заупокійна меса" Жана Жіля, ораторії Генделя "Соломон" і "Аталія", обробки реквієму Луїджі Керубіні та Йоганна Адольфа Гассе, а також "Світовий - Геріхт - Новий світ" Йоахіма Раффа, який жив у Вісбадені з 1856 по 1877 рік. На Бахвохені 2009 року хор дав німецьку прем'єру сучасного твору: Реквієм пам'яті інфанта Домініка Енріке португальського композитора Антоніу Феррейри дос Сантоса. У 2010 році хор виконав цей твір у Португалії.

Музична інтерпретація, а також відбір і композиція концертів характеризуються рухом старовинної музики та історично обґрунтованою виконавською практикою, яка завдяки Schiersteiner Kantorei знайшла свою аудиторію у Вісбадені раніше, ніж деінде. Хор організовує щомісячні Schiersteiner Vespermusiken у Christophoruskirche, де молоді виконавці виконують старовинну музику в якості запрошених гостей. Концертні тури Schiersteiner Kantorei відбулися у Швейцарії, Франції, Португалії, Англії та Китаї. Також були записи на радіо, телебаченні та компакт-дисках. У 1990 році Schiersteiner Kantorei та його керівник Мартін Лутц були удостоєні Культурної премії столиці землі Вісбаден за свою різноманітну музичну діяльність.

У співпраці з Kantorei St. Katharinen та HfMDK Франкфурт-на-Майні було реалізовано масштабний проект особливого значення до 2025 року: виконання всіх 200 церковних кантат Й. С. Баха протягом 21 року, щоразу в рамках спеціально розробленого богослужіння з додатковим дискусійним концертом.