Нов партньор за кетъринг в Kurhaus Wiesbaden
С Gaul Catering GmbH & Co. KG е намерен нов доставчик на храна за Курхаус Висбаден от 1 януари 2026 г.
Въз основа на тръжна процедура, проведена в целия ЕС, след задълбочен процес на подбор беше намерен партньор в лицето на управляваното от собственика дружество Gaul Catering GmbH & Co. KG. Действащият договор за наем изтича в края на годината.
Първоначално кетърингът ще започне работа в областта на кетъринга за събития и в казиното на 1 януари 2026 г. След това бирената градина ще отвори врати на Великден. Традиционният ресторант в Kurhaus Wiesbaden ще бъде създаден за в бъдеще: В момента TriWiCon, оператор на Kurhaus с неговите кетъринг дейности, работи по цялостна концепция за обновяване на целия Kurhaus Wiesbaden, както и за обновяване на кухненската част на ресторанта.
"С Gaul Catering Курхаус Висбаден се сдоби с опитен партньор в областта на кетъринга, който повече от 30 години успешно осигурява кетъринг за големи събития, бизнес събития, панаири и спортни прояви с няколко хиляди гости", казва кметът и ръководител на икономическите въпроси Кристиане Хинингер, изразявайки задоволството си от резултата от процедурата по възлагане. "В бъдеще ще може да се използва и синергията между Курхаус Висбаден и RMCC, например при планирането на капацитета или логистиката."
Андреас Гаул, управляващ директор на Gaul Catering GmbH & Co KG, е също толкова положително настроен: "След много интензивни дискусии се радваме, че намерихме добра основа за едно стабилно и успешно сътрудничество. Изпитваме голямо уважение към тази специална задача и ще се заемем с нея с голяма амбиция."
От 2022 г. насам Gaul Catering е изключителен партньор на RheinMain CongressCenter в областта на кетъринга. Те работят и на други места като кетъринг за панаири и събития, включително на MEWA Arena в Майнц, Darmstadtium и конгресния център в Карлсруе, и носят богат опит и експертиза.
Концесията за кетъринг за Kurhaus Wiesbaden ще бъде възложена въз основа на договор за концесия за услуги с основен срок от пет години. Съществува възможност за двукратно удължаване на договорните отношения за общо пет години всеки път.
Нова концепция за кетъринг
В бъдеще Gaul Catering ще се фокусира върху кулинарна концепция, която съчетава френския начин на живот с хесенските корени в Kurhaus Wiesbaden. Gaul Catering предлага различни формати за събития в Kurhaus - от летящи вечери и бюфети с готвене на живо до висококачествени сет менюта. Кратките транспортни маршрути, сътрудничеството с местни производители, разнообразието от вегетариански кетъринг концепции и намаляването на опаковките за еднократна употреба са в основата на концепцията за устойчивост на Гаул и по този начин също допринасят за устойчивото използване на ресурсите.
За Kurhaus Wiesbaden
Курхаус Висбаден е домакин на събития почти всеки ден през годината. През 2025 г. се проведоха над 400 събития: Конгреси, конференции, изложби, церемонии по връчване на награди, голям брой концерти и гостуващи представления, както и гала вечери и частни събития като сватби. Голямото търсене и използването на капацитета на Курхаус доказват непреходната привлекателност на историческата сграда, построена през 1907 г.
Контекст на процедурата за възлагане
Настоящият наемател на гастрономическия комплекс Kurhaus се отказа от експлоатацията на ресторанта и кетъринга за събития в края на годината поради изтичане на договора.
Новата тръжна процедура е започнала през септември 2024 г., както е предвидено от наемодателя на Kurhaus gastronomy, TriWiCon. Процедурата за възлагане предвиждаше продължаване на дейността по кетъринг, а оттам и на дейността по организиране на банкети, от 1 януари 2026 г. Тъй като в рамките на предвидения срок не беше постигнато споразумение за нов договор и не беше получена нито една успешна оферта, процедурата за възлагане беше отменена на 4 юни 2025 г. На 5 юни 2025 г. TriWiCon стартира нова процедура за възлагане на обществена поръчка за кетъринг услугите в Kurhaus Wiesbaden, която приключи успешно през декември 2025 г.
Допълнителна информация по темата
Свържете се с Gaul Catering за запитвания от клиенти
Gaul Catering GmbH & Co. KGVerkaufsteam
адрес
55130 Mainz-Laubenheim