Обновяване на кухнята на ресторанта в Kurhaus Wiesbaden
Традиционният ресторант в Kurhaus Wiesbaden се модернизира за бъдещето: В момента TriWiCon, оператор на Kurhaus с неговите кетъринг дейности, работи по цялостна концепция за обновяване на целия Kurhaus Wiesbaden.
TriWiCon, оператор на Курхаус с неговите кетъринг дейности, в момента работи по цялостна концепция за обновяване на целия Курхаус Висбаден.
Като първа стъпка планът е да се обнови зоната за гости - по-специално подовата настилка, оборудването и вентилацията - и да се модернизира кухнята и други зони на по-късен етап, преди да се предаде дейността на новия доставчик на кетъринг. При по-внимателно проучване се установи, че кухненската част на ресторанта също се нуждае от значително модернизиране. Непрекъснатата работа на ресторанта преди това е затруднявала извършването на цялостно обновяване. Поради изтичането на срока на договора за наем на Kurhaus Wiesbaden Gastronomie GmbH & Co KG на 31 декември 2025 г., сега има възможност да се извърши цялостно обновяване на ресторанта. Това засяга основно всички кухненски помещения и логистични зони.
Поради значителната необходимост от обновяване, цялостното обновяване е за предпочитане пред няколко отделни мерки с многократно затваряне на ресторанта след внимателно обмисляне. Ресторантът ще бъде затворен за времето на обновяването. Повторното му отваряне е планирано за 2027 г.
Нова концепция за кетъринг
"Курхаусът е център на нашия град - място с големи традиции. За да можем да гарантираме, че той ще продължи да изпълнява тази специална претенция и в бъдеще, сега трябва да поставим съоръженията за хранене на съвременна основа. Реконструкцията е важна стъпка към осигуряване на качество, безопасност и привлекателност за гостите и служителите. На тази основа предприятието може да продължи да функционира успешно в дългосрочен план", подчертава кметът и ръководител на икономическите въпроси Кристиане Хинингер.
За Kurhaus Wiesbaden
Курхаус Висбаден е домакин на събития почти всеки ден през годината. През 2025 г. се проведоха над 400 събития: Конгреси, конференции, изложби, церемонии по връчване на награди, голям брой концерти и гостуващи представления, както и гала вечери и частни събития като сватби. Голямото търсене и използването на капацитета на Курхаус доказват непреходната привлекателност на историческата сграда, построена през 1907 г.