La historia de la viticultura de la actual familia Groß se remonta al siglo XVI. El nombre Goldatzel es sinónimo de vinos que combinan el carácter natural de su ubicación con el trabajo individual del viticultor. La empresa familiar apuesta sin concesiones por los métodos tradicionales y artesanales para crear productos naturales únicos. "Lo fascinante de mi trabajo es desarrollar un producto de la naturaleza con mucha comprensión y sensibilidad", explica Gerhard Groß y su hijo Johannes subraya: "Consideramos el vino como una pieza del patrimonio cultural de Rheingau. El riesling refleja el carácter especial de su ubicación como ninguna otra variedad de uva. Quien desee conocer Goldatzel puede hacerlo en la vinoteca o en el bar de la finca contiguo, que ofrece una terraza con unas vistas maravillosas.