Історія виноградарства сучасної родини Гросс сягає корінням у 16 століття. Ім'я Goldatzel означає вина, які поєднують природний характер свого місця розташування з індивідуальною роботою винороба. Сімейний бізнес безкомпромісно покладається на традиційні та ремісничі методи для створення унікальних натуральних продуктів. "Найцікавіше в моїй роботі - це розробляти продукт природи з великим розумінням і чутливістю", - пояснює Герхард Гросс, а його син Йоганнес підкреслює: "Ми розглядаємо вино як частину культурної спадщини Райнгау. Рислінг, як жоден інший сорт винограду, відображає особливий характер своєї місцевості. Кожен, хто хоче познайомитися з Гольдатцелем, може зробити це у винотеці або в сусідньому барі маєтку, де є тераса з чудовим краєвидом.