Azienda: Ricca di dettagli

Fondatrice: Jennifer Leidolf 

Data di fondazione: 3 ottobre 2025

Settore e azienda: ristorazione

Cosa ti spinge ad andare avanti? Qual è il tuo motto?

Meglio fatto che perfetto. Penso che molte ottime idee rimangano tali perché si tende ad aspettare di essere perfetti in qualcosa, per paura di non essere all’altezza. Ecco perché il mio motto è: meglio iniziare, piuttosto che non osare mai. Ho imparato che quando una porta si apre, bisogna attraversarla.

Di cosa si occupa la tua start-up e cosa la rende speciale?

Il Detailreich vuole essere un luogo che invita a soffermarsi. Le persone devono potersi conoscere, scambiarsi idee, dare sfogo alla creatività insieme – anche senza particolari abilità o pretese. Con un buon caffè, una torta deliziosa e attività creative, il Detailreich vuole invitare a godersi la semplicità e a rallentare i ritmi. Le nostre attività creative non richiedono iscrizione né conoscenze preliminari, il che le rende particolarmente accessibili a tutti. Per i creativi esperti offriamo workshop di diverse ore con tecniche artigianali più approfondite e progetti specifici. Da noi si possono festeggiare anche eventi di gruppo, addii al nubilato e compleanni.

Quali sono stati i tuoi primi successi?

Dalla registrazione dell’attività al business plan, fino all’inaugurazione e al primo riscontro positivo, per me è stato tutto un successo. Il primo traguardo importante è stato naturalmente l’approvazione del prestito KfW. Il secondo grande traguardo è stato un video su di noi che è diventato virale sui social media e che ci ha fatto ottenere molta attenzione da parte dei media. Poi vedere la prima analisi economica aziendale (BWA) e capire che il progetto, con tutti i suoi dettagli, è sostenibile. Le recensioni positive su Google e, soprattutto, il feedback personale. Frasi come «Come è passato così in fretta il tempo?», «Ci si sente subito a casa» e «Wow, c’è davvero tanto da scoprire qui» rappresentano i miei momenti di successo personali.

Qual è stato il tuo percorso professionale?

Dopo il diploma di maturità professionale, il servizio civile federale e gli studi universitari, ho lavorato inizialmente nell’assistenza ambulatoriale. Successivamente sono passata al settore energetico come responsabile amministrativa e in seguito ho assunto ruoli dirigenziali. In questo contesto ho acquisito esperienza nella gestione del personale, nell’organizzazione, nell’IT, nel marketing e in ambito commerciale. Nonostante i compiti stimolanti, è rimasto il desiderio di creare qualcosa di mio e di poterlo plasmare autonomamente. Così, passo dopo passo, ho intrapreso il percorso verso il lavoro autonomo.

Qual è stato per te lo stimolo a fondare una tua azienda?

La molla decisiva è stata il rifiuto di una candidatura interna per una posizione di livello superiore. Dopo un lungo periodo pieno di speranze e incertezze, inizialmente ne sono rimasta delusa. Allo stesso tempo, mi sono resa conto che non volevo che il mio sviluppo professionale dipendesse dalle decisioni altrui. Col senno di poi, è stata proprio quella la spinta di cui avevo bisogno per osare il passo verso il lavoro autonomo e perseguire con determinazione la mia strada.

Chi ti ha consigliato, chi sono i tuoi collaboratori e i tuoi mentori?

Dal punto di vista emotivo sono stata sostenuta da tutto il mio entourage. Anche se all’inizio la mia idea è stata spesso accolta con scetticismo, nella maggior parte dei casi ciò era dovuto alla preoccupazione. La giornata dedicata agli start-up all’Heimathafen mi ha permesso per la prima volta di entrare in contatto con il mondo delle start-up e di stringere contatti preziosi. In particolare, il mio compagno e la mia migliore amica mi hanno sostenuta durante l’intera fase di avvio, mi hanno incoraggiata e hanno affrontato insieme a me molte sfide. Inoltre, amici e familiari hanno contribuito alla creazione di «Detailreich» con consigli, aiuto concreto e innumerevoli ore di sostegno. Senza questa rete, «Detailreich» non sarebbe nato nella sua forma attuale. Ne sono molto grata. 

Come hai vissuto i primi giorni da imprenditrice?

Durante il weekend di inaugurazione, molti amici hanno dato una mano. A un certo punto ho detto ridendo che mi sembrava proprio che stessimo “giocando a fare il bar”. Tutti erano d’accordo. C’era di tutto, tra preoccupazioni e grande gioia. Vedere come un’idea, che all’inizio esisteva solo sulla carta, diventasse improvvisamente realtà e venisse accolta dalle persone è stata una sensazione indescrivibile e surreale.

Qual è stata la tua sfida più grande e come l’hai superata?

In realtà, l’intero processo di avvio è stato un susseguirsi ininterrotto di sfide. Ci sono stati molti momenti in cui ho pensato: «Ora è finita». Ho pianto spesso e mi sono chiesta se avessi puntato troppo in alto. Ricordo in particolare un giorno in cui c’è stata un’affluenza enorme e gli ordini venivano annullati a causa dei lunghi tempi di attesa. In quel momento avrei voluto mandare tutti a casa e chiudere il negozio. Invece ho semplicemente continuato a fare del mio meglio, ho accettato l’aiuto che mi veniva offerto e ho imparato da ogni errore. Oggi so quanto siano importanti procedure efficaci, esperienza e tenacia. 

Come fai conoscere la tua attività? Qual è la tua migliore idea di marketing?

La maggior parte della nostra notorietà deriva dal passaparola e dai social media. Proprio le raccomandazioni personali sono particolarmente preziose per noi. All’inizio abbiamo puntato soprattutto sulla pubblicità classica, quella analogica. Ora, invece, le collaborazioni con altri attori locali e creativi funzionano meglio, perché raggiungono le persone in modo diretto e autentico.

Come hai gestito il finanziamento della tua start-up?

Ho presentato domanda per un prestito KfW fin dall’inizio e, fortunatamente, ho ricevuto l’approvazione un giorno prima del pagamento della caparra e del subentro. È stato un enorme sollievo. Ho coperto circa un decimo dell’importo dell’investimento attingendo ai miei risparmi personali.

Quale sogno vorresti ancora realizzare?

Avere più sedi «Detailreich» sarebbe ovviamente un sogno. Per me, però, è importante crescere in modo sano e sostenibile, piuttosto che espandermi troppo in fretta.

Completa la seguente frase: Se avessi più tempo, vorrei...

... consentirei a ancora più persone di avvicinarsi alla creatività.

Qual è il tuo consiglio speciale: cosa consiglieresti alle fondatrici e ai fondatori?

La curiosità è incredibilmente importante. Parlate con altri fondatori e fondatrici, fate domande e raccogliete quante più esperienze e consigli possibile. Allo stesso tempo, non tutti i consigli devono necessariamente adattarsi al vostro percorso. Accettate solo ciò che vi sembra giusto.