Entreprise : Detailreich

Fondatrice : Jennifer Leidolf 

Date de création : 3 octobre 2025

Secteur d'activité et entreprise : restauration

Qu'est-ce qui te motive ? Quelle est ta devise ?

« Mieux vaut fait que parfait ». Je pense que beaucoup de très bonnes idées restent des idées parce qu’on préfère attendre d’être parfait dans quelque chose, par peur de ne pas être à la hauteur. C’est pourquoi ma devise est : mieux vaut se lancer, plutôt que de ne jamais oser. J’ai appris une chose : quand une porte s’ouvre devant toi, franchis-la.

En quoi consiste ta création d’entreprise et qu’est-ce qui la rend unique ?

Le « Detailreich » se veut un lieu qui invite à s’attarder. Les gens doivent pouvoir faire connaissance, échanger, laisser libre cours à leur créativité ensemble – même sans compétences particulières ni aucune exigence. Autour d’un bon café, d’un délicieux gâteau et d’activités créatives, le « Detailreich » invite à profiter de la simplicité et à ralentir le rythme. Nos activités créatives ne nécessitent ni inscription ni connaissances préalables, ce qui les rend particulièrement accessibles. Pour les créatifs expérimentés, nous proposons des ateliers de plusieurs heures abordant des techniques artisanales plus approfondies et des projets plus complexes. Il est également possible d’organiser chez nous des événements d’équipe, des enterrements de vie de jeune fille et des anniversaires.

Quels ont été tes premiers succès ?

De l’enregistrement de l’activité au business plan, en passant par l’ouverture et les premiers retours positifs, tout a été pour moi un succès. La première étape majeure a bien sûr été l’obtention du crédit de la KfW. La deuxième étape importante a été une vidéo sur notre entreprise qui est devenue virale sur les réseaux sociaux et qui nous a valu une grande attention médiatique. Puis, voir le premier bilan d’exploitation (BWA) et comprendre que le projet, dans ses moindres détails, est viable. Les avis positifs sur Google et, surtout, les retours personnels. Les phrases « Comment le temps a-t-il pu passer si vite ? », « On se sent tout de suite comme chez soi » et « Waouh, il y a tant à découvrir ici » sont pour moi des moments de réussite personnels.

Quel a été ton parcours professionnel ?

Après un baccalauréat professionnel, un service civique fédéral et des études, j’ai d’abord travaillé dans les soins ambulatoires. J’ai ensuite rejoint le secteur de l’énergie en tant que responsable administrative, puis j’ai assumé des responsabilités de direction. J’ai ainsi acquis de l’expérience dans la gestion du personnel, l’organisation, l’informatique, le marketing et les aspects commerciaux. Malgré des missions passionnantes, j’ai toujours eu envie de créer ma propre entreprise et de pouvoir la façonner à ma guise. C’est ainsi que, petit à petit, je me suis engagée sur la voie de l’indépendance.

Qu'est-ce qui t'a poussée à créer ta propre entreprise ?

Le déclencheur décisif a été le rejet d’une candidature interne à un poste à responsabilités. Après une longue période marquée par l’espoir et l’incertitude, j’ai d’abord été déçue. Mais en même temps, j’ai pris conscience que je ne voulais pas laisser mon évolution professionnelle dépendre des décisions des autres. Avec le recul, c’est exactement l’élan dont j’avais besoin pour oser franchir le pas vers l’indépendance et suivre ma propre voie avec détermination.

Qui t’a conseillée, qui sont tes soutiens et tes mentors ?

Sur le plan émotionnel, j’ai été soutenue par tout mon entourage. Même si mon idée a souvent été accueillie avec scepticisme au début, c’était généralement par souci pour moi. La journée des créateurs d’entreprise organisée au Heimathafen m’a permis, pour la première fois, d’accéder au milieu de la création d’entreprise et de nouer de précieux contacts. Mon compagnon et ma meilleure amie, en particulier, m’ont soutenue tout au long de la phase de création, m’ont encouragée et ont relevé de nombreux défis à mes côtés. De plus, mes amis et ma famille ont contribué à la création de Detailreich par leurs conseils, leur aide concrète et d’innombrables heures de soutien. Sans ce réseau, Detailreich n’aurait pas vu le jour sous sa forme actuelle. Je leur en suis très reconnaissante. 

Comment as-tu vécu tes premiers jours en tant que créatrice d’entreprise ?

Pendant le week-end d’ouverture, de nombreux amis sont venus donner un coup de main. À un moment donné, j’ai dit en riant que j’avais l’impression qu’on « jouait au café ». Tout le monde était d’accord. On passait du souci à la joie intense. Voir une idée, qui n’existait au départ que sur le papier, devenir soudainement réalité et être accueillie par les gens, c’était un sentiment indescriptible et surréaliste.

Quel a été ton plus grand défi et comment l’as-tu surmonté ?

En réalité, toute la phase de création n’a été qu’une succession de défis. Il y a eu de nombreux moments où je me suis dit : « C’est fini. » J’ai souvent pleuré et je me suis demandé si je n’avais pas vu trop grand. Je me souviens notamment d’une journée où l’affluence était énorme, et où des commandes ont été annulées à cause des longs délais d’attente. À ce moment-là, j’avais envie de renvoyer tout le monde chez soi et de fermer la boutique. Au lieu de cela, j’ai simplement continué du mieux que j’ai pu, j’ai accepté de l’aide et j’ai tiré les leçons de chaque erreur. Aujourd’hui, je sais à quel point de bons processus, l’expérience et la persévérance font la différence. 

Comment fais-tu connaître ton entreprise ? Quelle est ta meilleure idée de marketing ?

Notre notoriété repose en grande partie sur le bouche-à-oreille et les réseaux sociaux. Les recommandations personnelles sont particulièrement précieuses pour nous. Au début, nous misions surtout sur la publicité classique, « à l’ancienne ». Aujourd’hui, ce sont les collaborations avec d’autres acteurs locaux et créatifs qui fonctionnent le mieux, car elles touchent les gens de manière directe et authentique.

Comment as-tu financé la création de ton entreprise ?

J’ai fait une demande de prêt auprès de la KfW dès le début et j’ai heureusement reçu la réponse positive un jour avant le versement de la caution et le paiement de la reprise. Cela a été un immense soulagement. J’ai apporté environ un dixième du montant total de l’investissement grâce à mes propres économies.

Quel rêve aimerais-tu encore réaliser ?

Avoir plusieurs magasins « Detailreich » serait bien sûr un rêve. Mais ce qui m’importe, c’est de croître de manière saine et durable, plutôt que de m’étendre trop rapidement.

Complète la phrase suivante : « Si j’avais plus de temps, je… »

… permettre à encore plus de personnes d’accéder à la créativité.

Quel est ton conseil particulier : que recommanderais-tu aux créateurs et créatrices d’entreprise ?

La curiosité est extrêmement importante. Discutez avec d’autres créateurs et créatrices d’entreprise, posez des questions et glanez autant d’expériences et de conseils que possible. Cela dit, tous les conseils ne correspondent pas forcément à votre propre parcours. Ne retenez que ce qui vous semble juste pour vous.