Jesteśmy małą rodzinną firmą w pięknym Walluf w Rheingau. Uprawiamy winnicę o powierzchni 4,1 hektara, gdzie uprawiamy głównie Rieslinga, Pinot Noir i niewielką ilość Sauvignon Blanc. Niewielki obszar pozwala nam skoncentrować się na najważniejszych rzeczach w winnicy, czyli na jakości. Dzięki ukierunkowanej pracy w winnicy, takiej jak wyłamywanie pędów na winorośli, usuwanie liści, przepoławianie winogron i selekcja, osiągamy najwyższą jakość, co ostatecznie skutkuje dojrzałymi i mocnymi winami o pięknym bukiecie. Co więcej, od 15 lat nie używamy cukru do wzbogacania naszych win. Wstrzymujemy się z tym na niektórych obszarach, gdzie owoce mają własną słodycz. W rezultacie produkujemy wina wysokiej jakości, a przede wszystkim bardzo lekkostrawne.

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli odwiedzą Państwo nasze stoisko na Tygodniu Wina w Wiesbaden i sami zobaczą nasze wyjątkowe wina.