Ми є невеликим сімейним підприємством у мальовничому Валлуфі в регіоні Рейнгау. Ми обробляємо виноградник площею 4,1 га, де вирощуємо переважно Рислінг, Піно Нуар і невелику кількість Совіньйон Блан. Невелика площа дозволяє нам сконцентруватися на найважливішому у винограднику - якості. Завдяки цілеспрямованій роботі на винограднику, такій як виламування пагонів на лозі, видалення листя, обрізка винограду вдвічі та відбір, ми досягаємо найвищої якості, що в кінцевому результаті призводить до зрілих та потужних вин з гарним букетом. Крім того, ми вже 15 років не використовуємо цукор для збагачення наших вин. Це припинено на певних територіях з власною фруктовою солодкістю. В результаті ми виробляємо високоякісні і, перш за все, дуже легкозасвоювані вина.

Я був би радий, якби ви відвідали наш стенд на Тижні вина у Вісбадені та побачили наші особливі вина на власні очі.