نحن شركة عائلية صغيرة في والوف الجميلة في راينغاو. نحن نزرع مساحة 4.1 هكتار من مزارع الكروم، حيث نزرع بشكل رئيسي ريسلينغ، وبينوت نوير، وكمية صغيرة من ساوفيجنون بلانك. تسمح لنا المساحة الصغيرة بالتركيز على أهم الأشياء في الكرم، وهي الجودة. ومن خلال العمل المستهدف في الكرمة، مثل تكسير البراعم على الكرمة وإزالة الأوراق، وتقطيع العنب إلى أنصاف، واختيار العنب من بينها، نحقق أعلى مستويات الجودة، مما ينتج عنه في النهاية نبيذ ناضج وقوي بباقة جميلة. علاوة على ذلك، لم نستخدم السكر لإثراء نبيذنا منذ 15 عاماً. حيث يتم إيقافها في مناطق معينة مع حلاوة الفاكهة الخاصة بها. ونتيجة لذلك، فإننا ننتج نبيذاً عالي الجودة، وقبل كل شيء نبيذاً سهل الهضم.

يسعدني أن تزوروا جناحنا في أسبوع النبيذ في فيسبادن وتشاهدوا نبيذنا المميز بأنفسكم.