1946'da bir ahır inşaatı sırasında keşfedilen bir Frankonya mezarlığı, köyün erken tarihinin daha kesin bir şekilde tarihlendirilmesine katkıda bulunabilir. Ancak henüz arkeolojik olarak araştırılmamıştır. Yer adı muhtemelen Igo adlı bir Frenk toprak ağasından gelmektedir.

Igstadt'tan ilk olarak 1241 ve 1251 yıllarındaki belgelerde, Igstadt köyü rahibi Arnoldus'un komşu topluluklardaki yasal işlemler için tanıklık yaptığı zaman bahsedilmektedir. XIII. yüzyılın ikinci yarısından itibaren Mainz Altmünster manastırını yerel lord olarak adlandıran yirmiden fazla belge bulunmaktadır. Mainz katedral bölümü ve Aziz Peter Manastırı da 13. yüzyılda Igstadt'ta araziye sahipti.

En büyük toprak sahibi, Igstadt'ta 400 dönüm araziye sahip olan Altmünster manastırıydı. 14. yüzyılda Igstadtlı bir şövalye, Gnadenthal Manastırı'na 130 dönümlük bir çiftlik bağışlamıştır. Her iki manastır da arazilerini Igstadtlı çiftçilere kiralamıştır. Kira sözleşmeleri 19. yüzyıla kadar takip edilebilmektedir.

Güç dengesi 15. yüzyılda değişmiştir: Daha önce Igstadt'ın idaresini elinde bulunduran Ziegenhain Kontları, burayı Hessen Landgraviate'sine devretti. Gottfried IX von Eppstein'ın 1492'de "Ländchen" köylerini Hessen'e satmasının ardından, Hessen-Marburg ve Hessen-Cassel Landgrave'leri Altmünster manastırını egemenlik haklarından giderek uzaklaştırdılar. 1532'den itibaren Igstadt üzerinde sadece Hessen icra memurunun kontrolü vardı.

Igstadt 30 Yıl Savaşları sırasında ağır kayıplar vermiştir. 1610'da 73 haneden 1643'te sadece 20 kişi kalmıştı. Birçok ev yıkılmış ve halk yağmaya kurban gitmiştir. Öşür ambarıyla birlikte Altmünsterhof da yandı. Bunun üzerine Altmünster manastırı tahıl kirasını düşürmüş ve kiracılardan binaları yeniden inşa etmelerini istemiştir.

18. yüzyılda Hessen-Darmstadt egemenliği yeni kayıtlar oluşturmuş ve 75 çiftlik arazisini kaydetmiştir. Bu yüzyıldaki savaşların neden olduğu zorluklara rağmen İgstadt yavaş yavaş yeniden büyüdü. 1726-1728 yılları arasında eski kilisenin yerine yeni bir bina inşa edilmiştir. Altmünster manastırı kutsama töreni için değerli bir haç bağışladı.

19. yüzyılda bir dizi değişiklik köy toplumunu daha da ileriye götürmüştür. Fastnachtshühner ve Jagdthaler gibi vergiler kaldırılmış, arazi toplulaştırması ve yeni bir vergi sistemi sayesinde arazide iyileştirmeler yaşanmıştır. Igstadt'ın 1817'de 480 civarında olan nüfusu yüzyılın sonunda 750 civarına ulaşmıştır. 1879'da bir tren istasyonu inşa edilmiş ve su kulesi köyün simgesi haline gelmiştir. Elektrik şebekesine bağlantı 1911 yılında yapılmıştır.

38 Igstadt sakini Birinci Dünya Savaşı'nda şehit düşmüştür ve isimleri mezarlık kapısının önündeki anıt taşta ölümsüzleştirilmiştir. Savaştan sonra Igstadt yabancı birlikler tarafından da işgal edildi - önce Fransızlar, sonra İngilizler. 1924 yılında, 19 kişinin kendi evlerini inşa etmelerine yardımcı olan Eigenes Heim Igstadt yerleşimciler derneği kuruldu. Sonuç olarak, şu anda Florian-Geyer-Straße olan yerde 16 yarı müstakil ev ve üç müstakil ev inşa edildi. Yeni kilise çanları 1927 yılında kutsanmıştır.

Igstadt 1928 yılında Wiesbaden'e bağlandı. Diğer şeylerin yanı sıra bu, belediye gaz kaynağına bir bağlantı ve gelişmiş bir altyapı getirdi.

1930 yılında bir NSDAP hücresi kuruldu ve bu hücre 1938 yılına kadar yerel bir gruba dönüştü. Birçok Yahudi aile evlerini satmak ve kasabayı terk etmek zorunda kaldı. Nasyonal Sosyalizmin Yahudi karşıtı önlemlerinin de Igstadt toplumu üzerinde kalıcı bir etkisi olmuştur, ancak bu dönemin tam olarak yeniden değerlendirilmesi hala beklemededir.

İkinci Dünya Savaşı sırasında Igstadt, 1945 yılında bir konut binası ve birkaç ahırın tahrip edildiği bir bombalama saldırısına maruz kalmıştır. 88 İgstad sakini hayatını kaybetti.

Savaştan sonra, yerinden edilmiş kişilerin akını nedeniyle nüfus 1950'de 1.092'den 1.477'ye çıkmıştır. Sonraki yıllarda altyapı projeleri gerçekleştirilmiştir: 1957'de eski belediye binasının yıkılması, 1954'te okulun genişletilmesi ve başlangıçta köyün eteklerinde ve daha sonra köy merkezinde yeni inşaat alanlarının geliştirilmesi. 1984 yılında yerel meclis, 1988 yılında tarihi anıt olarak listelenen ve 1990'larda yenilenen tarihi kent merkezinin yeniden geliştirilmesine başlamıştır.

Günümüzde Igstadt bölgesinde az sayıda tam zamanlı çiftçi tarafından tarım yapılmaktadır. 2009 yılında, çoğunluğu küçük işletmelerden oluşan 177 ticari işletme bulunmaktaydı. Bölge sakinlerinin çoğu Wiesbaden ve Ren-Main bölgesinde çalışmaktadır.

Igstadt yerel tarih derneği, köyün tarihini, örneğin Bornstraße'deki eski köy demirhanesinde bulunan bilgi panolarıyla korumaktadır.