Un cimitir franconian, care a fost descoperit în 1946 în timpul construcției unui hambar, ar putea contribui la o datare mai precisă a istoriei timpurii a satului. Cu toate acestea, acesta nu a fost încă cercetat arheologic. Numele locului provine probabil de la un proprietar francon numit Igo.

Igstadt este menționat pentru prima dată în documente din 1241 și 1251, când preotul satului Igstadt, Arnoldus, a acționat ca martor pentru tranzacții juridice în comunitățile învecinate. Începând cu a doua jumătate a secolului al XIII-lea, există mai mult de douăzeci de documente în care mănăstirea Altmünster din Mainz este numită stăpân local. Capitlul catedralei din Mainz și abația Sfântul Petru dețineau, de asemenea, terenuri în Igstadt în secolul al XIII-lea.

Cel mai mare proprietar era mănăstirea Altmünster, care deținea 400 de acri de pământ în Igstadt. În secolul al XIV-lea, un cavaler din Igstadt a donat Mănăstirii Gnadenthal o fermă cu 130 de acri de teren. Ambele mănăstiri și-au arendat terenurile fermierilor din Igstadt. Contractele de închiriere pot fi urmărite până în secolul al XIX-lea.

Echilibrul de putere s-a schimbat în secolul al XV-lea: Contele de Ziegenhain, care exercitase anterior bailiția asupra orașului Igstadt, a lăsat-o moștenire Landgraviate de Hesse. După ce Gottfried al IX-lea von Eppstein a vândut satele "Ländchen" landului Hessa în 1492, landgravii de Hesse-Marburg și Hesse-Cassel au deposedat din ce în ce mai mult mănăstirea Altmünster de drepturile sale suverane. Din 1532, doar bailliul de Hessa a avut control asupra Igstadt.

Igstadt a suferit pierderi grele în timpul Războiului de 30 de ani. Din 73 de gospodării în 1610, în 1643 au rămas doar 20 de locuitori. Multe case au fost distruse, iar populația a căzut victimă jafurilor. Altmünsterhof cu hambarul de zeciuială a ars, de asemenea. Mănăstirea Altmünster a redus apoi chiria pentru cereale și le-a cerut chiriașilor să reconstruiască clădirile.

În secolul al XVIII-lea, suveranitatea Hesse-Darmstadt a creat noi registre și a înregistrat 75 de ferme. În ciuda greutăților cauzate de războaiele din acest secol, Igstadt a crescut din nou încet. Între anii 1726 și 1728, vechea biserică a fost înlocuită cu o clădire nouă. Mănăstirea Altmünster a donat un crucifix valoros pentru sfințire.

În secolul al XIX-lea, o serie de schimbări au contribuit la dezvoltarea comunității sătești. Impozite precum Fastnachtshühner și Jagdthaler au fost abolite, iar terenurile au cunoscut îmbunătățiri prin consolidarea terenurilor și un nou sistem fiscal. Igstadt a crescut de la aproximativ 480 de locuitori în 1817 la aproximativ 750 la sfârșitul secolului. O gară a fost construită în 1879, iar turnul de apă a devenit un punct de reper al satului. Conexiunea la rețeaua de electricitate a avut loc în 1911.

În Primul Război Mondial au căzut 38 de locuitori ai orașului Igstadt, ale căror nume sunt imortalizate pe o piatră comemorativă în fața porții cimitirului. După război, Igstadt a fost de asemenea ocupat de trupe străine - mai întâi franceze, apoi britanice. În 1924, a fost înființată asociația de coloniști Eigenes Heim Igstadt, care a ajutat 19 persoane să își construiască propriile case. Ca urmare, 16 case semidecomandate și trei case detașate au fost construite pe ceea ce este acum Florian-Geyer-Straße. Clopotele noii biserici au fost sfințite în 1927.

Igstadt a fost încorporat în Wiesbaden în 1928. Printre altele, aceasta a adus o conexiune la rețeaua municipală de gaz și o infrastructură îmbunătățită.

În 1930, a fost formată o celulă NSDAP, care a devenit un grup local până în 1938. Mai multe familii evreiești au fost forțate să își vândă casele și să părăsească orașul. Măsurile antisemite ale național-socialismului au avut, de asemenea, un impact de durată asupra comunității din Igstadt, însă o reevaluare completă a acestei perioade este încă în așteptare.

În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, Igstadt a fost lovit de un bombardament în 1945, în care au fost distruse o clădire rezidențială și mai multe hambare. 88 de locuitori din Igstad și-au pierdut viața.

După război, populația a crescut de la 1.092 la 1.477 în 1950, datorită afluxului de persoane strămutate. În anii următori, au fost realizate proiecte de infrastructură: demolarea vechii primării în 1957, extinderea școlii în 1954 și dezvoltarea de noi zone de construcții, inițial la periferia satului și, ulterior, și în centrul satului. În 1984, consiliul local a început reamenajarea centrului istoric al orașului, care a fost plasat sub un ordin de conservare în 1988 și renovat în anii 1990.

În prezent, districtul Igstadt este exploatat de un număr mic de agricultori cu normă întreagă. În 2009, existau 177 de întreprinderi comerciale, în principal întreprinderi mici. Majoritatea locuitorilor lucrează în Wiesbaden și în regiunea Rin-Main.

Asociația de istorie locală Igstadt păstrează istoria satului cu panouri informative, de exemplu la fosta fierărie a satului din Bornstraße.