Контроль за харчовими продуктами та гігієна харчових продуктів:

Наші інспектори з контролю за харчовими продуктами забезпечують дотримання вимог законодавства про харчові продукти приблизно в 3 000 підприємствах, а також під час заходів та на ринках. Крім того, ми розглядаємо скарги споживачів, пов’язані з харчовими продуктами.
 
Захист тварин, здоров’я тварин та боротьба з епідеміями серед тварин:

Ми відповідаємо за дотримання вимог на сільськогосподарських підприємствах, а також у всіх приватних господарствах з утримання тварин на території землі, вимог законодавства про боротьбу з епідеміями тварин, розгляд заяв на отримання дозволу відповідно до § 11 Закону про захист тварин (TierSchG), а також виконання Постанови про захист тварин під час транспортування та нагляд за ветеринарними препаратами.
Ми приймаємо заяви про порушення законодавства щодо захисту тварин або боротьби з епізоотіями.
 
Гігієна тварин, що підлягають забою, та м’яса:

У рамках контролю за харчовими продуктами ми проводимо перевірки під час забою тварин, а також під час заготівлі м’яса дичини.
Якщо в ході нашої діяльності ми виявляємо порушення, ми притягуємо винних до відповідальності у вигляді адміністративних або кримінальних санкцій. Про серйозні порушення, виявлені під час контролю за харчовими продуктами, повідомляється у розділі «Інформація для споживачів».

Керівник: Гайке Штайн