Control e higiene alimentaria:

Nuestros inspectores e inspectoras de alimentos velan por el cumplimiento de la normativa alimentaria en unas 3.000 explotaciones, así como en eventos y mercados. Además, tramitamos las reclamaciones de los consumidores relacionadas con los alimentos.
 
Bienestar animal, salud animal y lucha contra las epizootias:

Somos responsables de velar por el cumplimiento de las normas en las explotaciones agrícolas, así como en todas las explotaciones ganaderas privadas dentro de la LHW, de las normas derivadas de la legislación sobre epizootias, de la tramitación de las solicitudes de autorización con arreglo al artículo 11 de la Ley de Protección de los Animales (TierSchG), así como del Reglamento sobre el transporte de animales y de la supervisión de los medicamentos veterinarios.
Recibimos denuncias de infracciones de la legislación sobre bienestar animal o sobre epizootias.
 
Higiene de los animales de sacrificio y de la carne:

En el marco del control alimentario, llevamos a cabo inspecciones en los mataderos, así como en la obtención de carne de caza.
Si durante nuestra actividad detectamos infracciones, las perseguimos mediante procedimientos sancionadores o penales. Las infracciones graves detectadas en el control alimentario se publican en la sección dedicada a los consumidores.

Responsable: Heike Stein