Έλεγχος και υγιεινή των τροφίμων:

Οι επιθεωρητές τροφίμων μας διασφαλίζουν την τήρηση των κανονισμών περί τροφίμων σε περίπου 3.000 επιχειρήσεις, καθώς και σε εκδηλώσεις και αγορές. Επιπλέον, εξετάζουμε καταγγελίες καταναλωτών που σχετίζονται με τα τρόφιμα.
 
Προστασία των ζώων, υγεία των ζώων και καταπολέμηση των ζωονόσων:

Είμαστε αρμόδιοι για την τήρηση των προδιαγραφών στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις καθώς και σε όλες τις ιδιωτικές εκτροφές ζώων εντός της LHW, των διατάξεων της νομοθεσίας περί ζωονόσων, της επεξεργασίας αιτήσεων για άδεια σύμφωνα με το άρθρο 11 του νόμου για την προστασία των ζώων (TierSchG), καθώς και του κανονισμού για την προστασία των ζώων κατά τη μεταφορά και της εποπτείας των κτηνιατρικών φαρμάκων.
Δεχόμαστε καταγγελίες για παραβάσεις της νομοθεσίας περί προστασίας των ζώων ή περί ζωονόσων.
 
Υγιεινή των ζώων προς σφαγή και του κρέατος:

Στο πλαίσιο της εποπτείας των τροφίμων, διενεργούμε ελέγχους κατά τη σφαγή καθώς και κατά την παραγωγή κρέατος θηραμάτων.
Εάν διαπιστώσουμε παραβάσεις κατά τη διάρκεια της δραστηριότητάς μας, τις διώκουμε με διαδικασίες επιβολής προστίμων ή ποινικές διαδικασίες. Σημαντικές παραβάσεις στον τομέα της εποπτείας των τροφίμων δημοσιεύονται στην ενότητα «Πληροφορίες για τους καταναλωτές».

Υπεύθυνη: Heike Stein