Παρακολούθηση τροφίμων και υγιεινή τροφίμων:

Οι επιθεωρητές τροφίμων διασφαλίζουν τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για τα τρόφιμα σε περίπου 3.000 επιχειρήσεις, καθώς και σε εκδηλώσεις και αγορές. Επεξεργαζόμαστε επίσης τις καταγγελίες των καταναλωτών σε σχέση με τα τρόφιμα.

Ευημερία των ζώων, υγεία των ζώων και έλεγχος των ζωονόσων:

Είμαστε υπεύθυνοι για τη διασφάλιση της συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις και σε όλες τις ιδιωτικές κτηνοτροφικές μονάδες εντός του LHW, τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για τις ζωονόσους, την επεξεργασία των αιτήσεων για άδεια σύμφωνα με το άρθρο 11 TierSchG και το διάταγμα για την καλή μεταχείριση των ζώων και την παρακολούθηση των κτηνιατρικών φαρμάκων.
Δεχόμαστε αναφορές για παραβάσεις της νομοθεσίας περί καλής μεταχείρισης των ζώων ή της νομοθεσίας περί ζωονόσων.

Υγιεινή των ζώων σφαγής και του κρέατος:

Στο πλαίσιο της παρακολούθησης των τροφίμων, διενεργούμε επιθεωρήσεις κατά τη σφαγή και την παραγωγή κρέατος θηραμάτων.
Εάν ανακαλύψουμε παραβάσεις ως αποτέλεσμα των δραστηριοτήτων μας, ασκούμε διώξεις με πρόστιμο ή ποινικές διαδικασίες. Οι σημαντικές παραβάσεις κατά την παρακολούθηση των τροφίμων δημοσιεύονται στο παράθυρο των καταναλωτών.

Επικεφαλής: κα Stein