Контроль за качеством пищевых продуктов и гигиена пищевых продуктов:

Наши инспекторы по контролю за качеством пищевых продуктов следят за соблюдением требований законодательства в области пищевых продуктов примерно в 3 000 предприятиях, а также на мероприятиях и рынках. Кроме того, мы рассматриваем жалобы потребителей, связанные с пищевыми продуктами.
 
Защита животных, здоровье животных и борьба с эпизоотиями:

Мы отвечаем за соблюдение требований на сельскохозяйственных предприятиях, а также во всех частных хозяйствах по содержанию животных на территории земли LHW, требований законодательства о борьбе с эпизоотиями, рассмотрение заявлений о выдаче разрешений в соответствии с § 11 Закона о защите животных (TierSchG), а также соблюдение Постановления о транспортировке животных и контроль за ветеринарными препаратами.
Мы принимаем заявления о нарушениях законодательства о защите животных или о борьбе с эпизоотиями.
 
Гигиена скота, предназначенного для убоя, и мяса:

В рамках контроля за качеством пищевых продуктов мы проводим проверки на предприятиях по убою скота, а также при добыче дичи.
Если в ходе нашей деятельности мы выявляем нарушения, мы преследуем их в рамках административных или уголовных процедур. Информация о серьезных нарушениях, выявленных в ходе контроля за качеством пищевых продуктов, публикуется в разделе «Для потребителей».

Руководитель: Хайке Штайн