Компанія: CuMo GmbH (офісні приміщення називаються: IN VINO veritas)
Засновники: пан Андреа Кубедду та пані Анна Молдава-Разі
Дата заснування: 14 листопада 2023 року (нотаріальна реєстрація GmbH)
Галузь та компанія: Громадське харчування та туризм

Що вами керує? Який ваш девіз?
Нами рухає пристрасть до гостинності, гарного смаку та високих стандартів надання найкращих послуг. Наш девіз: "Врешті-решт все буде добре, а якщо не добре, то це не кінець" Оскара Уайльда і, звичайно ж, "IN VINO VERITAS" - істина у вині.

Про що ваш стартап і що в ньому особливого?
Ми маємо пристрасть до гостинності і хочемо створити місце, де наші гості зможуть насолодитися чудовими винами, спиртними напоями та пивом зі смачним салумі і традиційним сардинським хлібом карасау.

Це залишає простір для нашої творчості. Ми хочемо створити гостинне та естетично приємне середовище, яке дозволить нам спілкуватися з широким колом людей з різним культурним досвідом.

Якимиє ваші перші успіхи?
Ми ще не можемо звітувати про комерційні успіхи, оскільки ми відкриті лише з 8 грудня 2023 року. Успіхом для нас є вже те, що, незважаючи на всі початкові труднощі та удари долі, ми все ще віримо у свою ідею і щодня боремося за те, щоб мати можливість працювати так, як вважаємо за потрібне.

Який ваш професійний досвід?
Пан Кубедду завжди був ресторатором (серцем і душею). Він живе і працює у Вісбадені з 2015 року. Пані Молдава-Разі - випускниця бізнес-адміністрування (бакалавр), яка захоплюється кулінарними подорожами. У період коронавірусу ми мали можливість не лише поговорити про наші мрії, а й потроху будувати плани щодо того, чим ми хочемо займатися, коли суспільне життя знову стане можливим. Пан Кубедду зараз також повністю присвятив себе самозайнятості, пані Молдава-Разі продовжує працювати як найманий працівник, а товариство з обмеженою відповідальністю є її другою опорою.

Що спонукало вас заснувати власний бізнес?
З одного боку, після пандемії було дуже важко знайти хорошу роботу в сфері громадського харчування, але з іншого боку, багато підприємств були змушені закритись, тому було набагато легше взяти на себе відповідальність, ніж раніше. Заснування бізнесу також дає нам можливість бути самим собі босом, приймати власні рішення і вести бізнес так, як ми вважаємо за потрібне з підприємницької точки зору.

Хоча ризик повністю лежить на нас, плоди нашої праці належать тільки нам - це приносить задоволення і мотивує нас знову і знову.

Хто вас консультував, хто є вашими помічниками та наставниками?
Наші батьки підтримували нас як морально, так і фінансово. "День стартапів", організований Торгово-промисловою палатою Вісбадена в липні 2023 року, та подальші дискусії з їхніми співробітниками дуже допомогли нам зробити правильні кроки в правильному порядку.

Ми також познайомилися з нашими найбільшими прихильниками через мережу EXINA GmbH, а саме з комерційними консультантами Naspa Wiesbaden (паном Айзером та пані Кайєю), які не тільки підтримали нас фінансово, надавши кредит компанії, але й вважають наші ідеї чудовими на особистому рівні, і таким чином надають нам моральну підтримку навіть у дуже складні часи.

Як ви пережили перші дні в якості засновників?
Наш стартап затягнувся через багато обставин, які не залежали від нас, і коли час нарешті настав, ми майже не вірили в це. Перший день був сюрреалістичним, але на другий ми привітали один одного з тим, що не здалися, і це досі є нашою найсильнішою мотивацією: як би важко не було, можна досягти великих речей, незважаючи на весь опір, якщо вірити в себе і власну ідею! Але для цього треба дуже сильно цього хотіти.

Ти не можеш відмовитися від самозайнятості на вихідних або піти на лікарняний без попередження, якщо це стає надто важким - це вже назавжди. Але саме так ти зростаєш як особистість - день за днем.

Якимбув ваш найбільший виклик і як ви його подолали?
Ми досі не маємо ПДВ-ідентифікатора, тому у нас немає касового апарату, і нам доводиться створювати кожну квитанцію вручну, а потім відправляти її вручну через подвійний запис у бухгалтерії GmbH, і ми досі не маємо податкового консультанта ... Це все дуже складно і напружено.

Віра в те, що ти робиш правильні речі, бажання реалізувати свої мрії і всі прекрасні люди на цьому шляху, які простягають тобі руку допомоги, дають професійні поради, заспокоюють і мотивують, навіть коли ти вже майже опустив руки. Це чудово!

Як ви привертаєте увагу до своєї компанії?Якаваша найкраща маркетингова ідея?
Завдяки нашій ексклюзивній продукції від місцевого винороба "Die Mühle" з Вісбаден-Делькенхайму та винороба з північної Сардинії "Costadoria" з Вальєдорії, а також культурному міксу, який ми створюємо самі, живемо ним щодня і тим самим зачаровуємо наших гостей... італійський шарм нашого ресторатора Андреа робить все інше. Завітайте до нас і переконайтеся самі!

У нас є дуже хороший програміст, який розробив наш веб-сайт унікально і красиво - як вважаємо не тільки ми - і продовжує піклуватися про нього технічно для нас - велика подяка Гьотцу М. з XATA!

Наш бюджет на рекламу досить низький, тому ми в значній мірі покладаємося на наших друзів і сім'ю як на рекламу з вуст в уста. Але Instagram та Facebook також дають нам можливість бути в центрі уваги.

Як ви фінансували свій стартап?
EXINA GmbH організувала для Андреа тримісячний семінар для стартапів, де ми не лише отримали допомогу зі складанням бізнес-плану, але й змогли поспілкуватися з багатьма професіоналами у сфері податків, фінансів, маркетингу тощо, і врешті-решт знайшли наших кредиторів та бізнес-ангелів у Наспа Вісбаден.

Однак у нас також був власний капітал - кожен засновник повинен мати щонайменше 15-20 відсотків від загального капіталу, що значно полегшує отримання кредиту.

Яку мрію ви досі хотіли б здійснити?
Через кілька років ми хочемо керувати нашим туристичним агентством безпосередньо з Сардинії, а також відкрити міні-версію нашого винного та кавового бару прямо на узбережжі Середземного моря - мріяти можна ЗАВЖДИ!

Будь ласка, закінчіть наступне речення: Якби у нас було більше часу, ми б ...
... дуже хотіли б спати всю ніч протягом тижня ... і хоча б раз на місяць.

Якаваша особлива порада: що б ви порекомендували засновникам?
Не просто тримайте ідею стартапу в голові, а дійсно все записуйте; ви не завжди можете згадати всі свої геніальні ідеї, якщо, наприклад, потопаєте в адміністративному стресі.

Тому зберігайте все, обов'язково настане день, коли вам знадобляться записи. І сприймайте кожного помічника, кожен контакт серйозно!!! - Ви завжди зустрічаєтесь двічі в житті!

Ці люди - як ключі від чарівного саду. І якщо ви дійсно серйозно налаштовані розпочати бізнес, просто слухайте себе і свій внутрішній голос, більше нікого - і тоді починайте!