Το Kaufmanns am Markt (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) είναι το ιδανικό μέρος για να περάσετε για έναν καφέ πριν ή μετά την επίσκεψη στην αγορά, καθώς και ένα δημοφιλές σημείο συνάντησης για τους κατοίκους του Βισμπάντεν. 

Οι ποιοτικοί κόκκοι καφέ επεξεργάζονται με μια παραδοσιακή μέθοδο καβουρδίσματος, όπου η θερμοκρασία, η διάρκεια και ο βαθμός καβουρδίσματος προσαρμόζονται ειδικά σε κάθε ποικιλία. Έτσι, κάθε ειδικός καφές μπορεί να αναδείξει τον ξεχωριστό του χαρακτήρα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο – η βάση για την έντονη γεύση των εσπρέσο και των καφέδων φίλτρου.

Συμβουλή: Το καφεκοπτείο προσφέρει μαθήματα για μπαρίστες και Latte Art (Ανοίγει σε νέα καρτέλα). 

Διεύθυνση: Marktstraße 12

Στο L'Art sucré (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) επικρατεί μια ατμόσφαιρα παλιάς εποχής – με την καλύτερη έννοια του όρου. Οι γλυκές δημιουργίες, από τα μίνι κέικ και τα μακαρόν μέχρι τα ρολάκια με σταφίδες, παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο, χειροποίητα, από διαχρονικά βασικά συστατικά όπως βούτυρο, αυγά, κρέμα γάλακτος, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα Bean-to-Bar δικής τους παραγωγής.

Όλα είναι όμορφα – ο πάγκος με τα εκλεκτά γλυκά, ο χώρος πώλησης που έχει διακοσμηθεί με μεράκι και το καφέ, που σας μεταφέρει στο Παρίσι σε μια στιγμή. 

Διεύθυνση: Marktstraße 9

Το Café Maldaner (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) άνοιξε το 1859 από τον μάστορα αρτοποιό Άνταμ Μαλντάνερ. Αυτό το καφενείο με μακρά παράδοση ξεκίνησε ως ένα μικρό καφενείο και με την πάροδο του χρόνου εξελίχθηκε σε ένα από τα πιο γνωστά βιεννέζικα καφενεία της Γερμανίας.

Μόλις βγείτε στην πεζοδρομημένη ζώνη του Βισμπάντεν, περνώντας την ξύλινη περιστρεφόμενη πόρτα, θα βρεθείτε στον 19ο αιώνα – χάρη στον ξύλινο πάγκο με σπιτικά κέικ, ταρτάκια και σοκολατάκια, τους πολυελαίους, τις φιγούρες και τους σερβιτόρους και τις σερβιτόρες με στολές. Κάντε οπωσδήποτε κράτηση, ειδικά αν θέλετε να πάρετε εκεί το πρωινό σας, για παράδειγμα πριν ή μετά από μια επίσκεψη στην αγορά.  

Διεύθυνση: Marktstraße 34

Με το LX Café, (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) οι γεύσεις της ακτής του Ατλαντικού φτάνουν κατευθείαν στο Βισμπάντεν! Στο μενού θα βρείτε τόσο αλμυρά όσο και γλυκά πιάτα από την Πορτογαλία. Εκτός από τα γνωστά Pastéis de Nata, προσφέρονται, μεταξύ άλλων, Surf-Bowls – μπολ πρωινού, στα οποία τα συστατικά, όπως το πουτίγκια τσία και τα φρέσκα φρούτα, τοποθετούνται σε στρώσεις.

Διεύθυνση: Herderstraße 18, 65185 Βισμπάντεν

Στο drink&bloom, (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) στην περιοχή Dichterviertel, η Vanessa Dyrda προσφέρει, εκτός από ειδικές ποικιλίες καφέ, ποτά, κρουασάν και φρέσκα γλυκά, και λουλούδια για ανθοδέσμη. Τα πανέμορφα μπουκέτα με αγριολούλουδα τα φτιάχνει η ίδια. Στη βεράντα, καρέκλες σε παιδικό μέγεθος περιμένουν τους μικρούς επισκέπτες. Μπορούν να διαλέξουν από το κουτί με τα παιχνίδια ή να εκφράσουν τη δημιουργικότητά τους με κιμωλία. Και ως ειδικό έξτρα, προσφέρεται δωρεάν ένα «Babyccino» από αφράτο αφρόγαλα.

Στην συνέντευξη (Ανοίγει σε νέα καρτέλα), η Vanessa αποκαλύπτει πώς ξεκίνησε η επιχείρηση, τις μεγαλύτερες επιτυχίες της και τα μελλοντικά της σχέδια.

Διεύθυνση: Kleiststraße 2

Στο «Hier & Jetzt» (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο πρωινό – ή να δοκιμάσετε ένα κομμάτι πραγματικά υπέροχου κέικ. Είτε προτιμάτε ένα ζουμερό κέικ λεμονιού είτε κέικ με μήλα της περιοχής – εδώ υπάρχει κάτι για κάθε γούστο. Το απόλυτο φαβορί: τα κουλούρια με κάρδαμο!

Επιπλέον, το μενού περιλαμβάνει ψωμί με χούμους ή τυρί και σπιτικές λεμονάδες. Το ψωμί είναι πολύ καλό, γιατί το hier & jetzt διαθέτει δικό του φούρνο. Όλα είναι βιολογικής ποιότητας και το ψωμί ψήνεται φρέσκο κάθε πρωί! 

Στο Overflow (Ανοίγει σε νέα καρτέλα), στην παλιά πόλη, συναντιούνται όλες οι γενιές, οι οποίες απολαμβάνουν κρουασάν, κις, σικέτι και σπιτικά γλυκά. Επιπλέον, προσφέρονται δημιουργικά εργαστήρια, αναγνώσεις, βραδιές με ζωντανή μουσική, καθώς και ταινίες και open mic sessions, όπου μπορείτε να παρουσιάσετε κάτι στη σκηνή αυθόρμητα, ανάλογα με τη διάθεσή σας.

Διεύθυνση: Häfnergasse 1

Πανίνι, μάτσα και σπιτικά κέικ – όλα αυτά θα τα βρείτε στο Stadtkind (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) στην οδό Wagemannstraße. Ένα μέρος για να χαλαρώσετε, να πάρετε μια ανάσα και να μείνετε - στην καρδιά της παλιάς πόλης, διακοσμημένο με πολύ αγάπη. Είτε θέλετε έναν γρήγορο εσπρέσο για το δρόμο είτε έναν χαλαρωτικό Matcha Latte σε μια άνετη vintage καρέκλα - εδώ ο καθένας θα βρει αυτό που χρειάζεται!

Διεύθυνση: Wagemannstraße 19