Они управляют винодельней во Фрауэнштайне, доставшейся им от родителей, уже 25 лет. Благодаря естественному возделыванию виноградников и тщательной выдержке вин они стараются производить рислинговые и бургундские вина, типичные для сорта и урожая и отличающиеся своей неповторимостью. Особое внимание они уделяют пино нуару, для которого во Фрауэнштайне созданы наилучшие климатические условия. Благодаря выборочному ручному сбору, ферментации в сусловарочных чанах и биологическому снижению кислотности, они производят бархатистые, полнотелые красные вина и терпкие Пино Блан. Конечно, они также предлагают игристое вино и свое "Монте Секко".