Aşırı sıcaklığa ve buna bağlı sıcaklık dalgalanmalarına rağmen sonbahar, çeşitlilik ve zenginlik dolu bir mevsim olarak karşımıza çıkıyor – bitki örtüsü için heyecan verici bir dönem ve bazı sürprizler de barındırıyor! Bu yıl Wiesbaden’de düzenlenecek son yabani ot gezisi de bazı özel sürprizler sunacak. Freudenberg adeta bir cennet gibi görünüyor!

Wiesbaden’in yeşil çeşitliliği, mutfak açısından da ilgi çekicidir. Yüzyıllardır ve hatta daha uzun süredir, biz izin verirsek her yıl karşımıza çıkan bitkiler nelerdir? İnsanlığın kadim dostları olan yabani bitkileri keşfetme yolculuğuna çıkın. Keşfetmek, tanımlamak, ayırt etmek. Doğa ile uyum içinde sağlık bakımı. “Signatura” yoluyla her bir bitkinin özü hakkında bilgi edinmek. Hangi mesajlar bize hitap ediyor? Bunları mutfakta nasıl hayata geçirebiliriz?

Ayrıca pratik uygulama ve kullanım olanakları ile gereksiz süslemelerden arındırılmış tarifler de mevcut. Doğal aroma aşçısı, yabani ot uzmanı ve doğa koçu Dorisa Winkenbach’ın 28 yılı aşkın deneyiminden, bilgi birikiminden ve farkındalık gelişiminden faydalanın.