Несмотря на экстремальную жару и связанные с ней тепловые удары, осень радует своим разнообразием и богатством — это увлекательное время для растительного мира, полное сюрпризов! Так, последняя в этом году экскурсия по диким травам в Висбадене обещает несколько особенных моментов. Фройденберг выглядит просто райски!

Зеленое разнообразие Висбадена интересно и с кулинарной точки зрения. Что же растет здесь на протяжении веков и более, каждый год радуя нас, если мы только дадим ему возможность? Путешествие к открытию древних спутников человечества — диких растений. Открывайте, определяйте, различайте. Забота о здоровье в гармонии с природой. Узнайте о сущности отдельных растений через их «сигнатуру». Какие послания обращаются к нам? Как мы можем воплотить их в кулинарии?

Кроме того, вас ждут практические советы по применению и использованию, а также рецепты без лишних изысков. Воспользуйтесь более чем 28-летним опытом, знаниями и осознанием природы, накопленными поваром-ароматерапевтом, экспертом по диким травам и природным коучем Дорисой Винкенбах.