Μετάβαση στο περιεχόμενο
Εμπειρία της φύσης

Περιήγηση στα άγρια βότανα

Στις 19 Σεπτεμβρίου, από τις 10:00 έως τις 13:00, σας περιμένει στο Freudeberg μια περιήγηση στα άγρια βότανα με τη σεφ φυσικών αρωμάτων Dorisa Winkenbach. Μάθετε περισσότερα για τις βρώσιμες ρίζες, που σας δίνουν δύναμη το χειμώνα! Σημείο συνάντησης είναι το εστιατόριο «Am Himmelreich».

Η Dorisa Winkenbach με ένα φυτό στη φύση

Παρά την ακραία ζέστη και τις σχετικές εξαντλήσεις λόγω καύσωνα, το φθινόπωρο παρουσιάζεται ποικίλο και πλούσιο – μια συναρπαστική εποχή για τη βλάστηση, με μερικές εκπλήξεις! Έτσι, η τελευταία περιήγηση στα άγρια βότανα για φέτος στο Βισμπάντεν θα προσφέρει μερικές ιδιαιτερότητες. Το Freudenberg εμφανίζεται παραδεισένιο!

Η πράσινη ποικιλία του Βισμπάντεν παρουσιάζει ενδιαφέρον και από γαστρονομική άποψη. Τι μας περιμένει εκεί κάθε χρόνο εδώ και αιώνες και περισσότερο, αν απλώς το αφήσουμε; Ένα ταξίδι ανακάλυψης στους πρωτόγονους συντρόφους της ανθρωπότητας, τα άγρια φυτά. Ανακαλύψτε, αναγνωρίστε, διακρίνετε. Προληπτική φροντίδα της υγείας σε αρμονία με τη φύση. Μάθετε κάτι για την ουσία κάθε φυτού μέσω της «υπογραφής» του. Ποια μηνύματα μας αγγίζουν; Πώς τα μετατρέπουμε σε γαστρονομικές δημιουργίες;

Επιπλέον, θα βρείτε πρακτικές εφαρμογές και τρόπους χρήσης, καθώς και συνταγές χωρίς περιττά στοιχεία. Επωφεληθείτε από την εμπειρία άνω των 28 ετών, τη διεύρυνση των γνώσεων και την ανάπτυξη της συνειδητοποίησης της μαγείρισσας φυσικών αρωμάτων, ειδικού στα άγρια βότανα και φυσικής προπονήτριας Dorisa Winkenbach. 

λίστα παρακολούθησης

Επεξηγήσεις και σημειώσεις

Πιστώσεις εικόνων