Виноробня Кіссельбах - Гессен а ля карт
Вайнгут Кіссельбах в Ельтвілі-на-Рейні отримав нагороду "Гессенська кухня" та червоно-білий знак "Гессенська кухня" 31 серпня 2023 року.
"Weingut Kisselbach" було створено, коли сімейна виноробня Хайнца Леберта, яка традиційно управляється і продається вже в 3-му поколінні, шукала винороба для наступного покоління і знайшла його у особі винороба Буркхарда "Баггі" Кірхнера.
Буркхард Кірхнер - корінний житель Райнгау і "різнобарвний пес" у своєму рідному місті Ербах. Винороб з низів, який завжди мав на меті одного дня заснувати власне виноробне господарство. У цьому його підтримує партнерка Мартіна.
Гессен по меню
Понад 100 відбірних ресторанів та забігайлівок з різних регіонів Гессену утворюють найстарішу в Німеччині регіональну асоціацію якості, яка вже 30 років кооперує гессенську регіональну кухню. Заклади-члени асоціації можна впізнати за червоно-білим знаком Hessen à la carte. Гессенська кухня є регіональною - традиційною - інноваційною - оригінальною - екологічною. Заклади-члени сертифікуються кожні три роки відповідно до цих критеріїв за 10-бальною шкалою.