Uprawa winorośli w Schierstein
Schierstein jest popularnym celem wycieczek dzięki śródziemnomorskiej atmosferze i portowi. Uprawa winorośli jest również bardzo ważna w tej winiarskiej dzielnicy.
Schierstein jest popularnym celem wycieczek dzięki śródziemnomorskiej atmosferze i portowi. Uprawa winorośli, po raz pierwszy wspomniana w dokumencie z 973 roku, jest również bardzo ważna w tej winiarskiej dzielnicy. Na 39,2 hektarach winnic uprawia się tu różne gatunki win białych - Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay i Silvaner - oraz czerwonych - Pinot Noir, Dornfelder, Saint Laurent i Merlot. Wina z Schiersteiner Hölle można degustować na stoisku winiarskim na Hans-Römer-Platz w weekendy od kwietnia do października.
Nazwa miejsca, struktura gleby i charakterystyka wina
Piekło Schierstein
Nazwa obszaru pochodzi od terminu "Halde". Gleby to średnie i głębokie lessy na plioceńskich i plejstoceńskich żwirach i piaskach, w niektórych przypadkach także gleby aluwialne. Wina mają mineralną, kwaśną strukturę i roślinny smak. Są zamknięte i rozwijają swoją finezję dopiero po pewnym okresie dojrzewania.