Перейти к содержимому
Типичный Висбаден

8 вопросов - 8 ответов на тему вина

Вивьен Матц всей душой болеет за наш регион, хорошие вина и не менее хорошую еду. Как "Frollein Piepmatz", она делится своими любимыми местами, моментами и праздниками в Instagram.

Вивьен Матц с бокалом вина в осеннем свете
Вивьен на прогулке в виноградниках Фрауэнштайна

Красный или белый?

Белый

Рислинг или бургундское вино?

Рислинг

Ваше любимое вино на данный момент?

Мне нравятся зрелые, ароматные рислинги, выдержанные в деревянных бочках, - особенно когда на улице немного прохладнее и еда более сытная. Летом я люблю пить свежие и легкие, ароматные белые вина, такие как Gelber Muskateller или Sauvignon Blanc.


Ваш любимый винный бар?

На самом деле, я предпочитаю посещать таверны в поместьях или винные таверны местных виноделов. Я могу особенно порекомендовать "Рислинг Пирс (Открывается в новой вкладке) " в Хальгартене, " Соммер Штрауссе" от винодельни Дилльманн (Открывается в новой вкладке) в Гайзенхайме или "Штрауссвиртшафт" от винодельни Мор (Открывается в новой вкладке) в Лорхе (вкуснейшее турецкое мезе!).

Ваш любимый стенд для дегустации вин?

Fässchen в Валлуфе (Открывается в новой вкладке) - до и после реконструкции😊. Атмосфера здесь почти средиземноморская - с видом на воду. Бокал рислинга и пицца из местной пиццерии - идеальный летний вечер!

Ваш любимый винный фестиваль?

О боже, мне очень сложно ответить на этот вопрос, поскольку я обожаю наши местные винные фестивали и фактически каждые выходные летом посещаю разные из них. Особенно мне нравится Неделя вина в Рейнгау (Открывается в новой вкладке), потому что там все собираются вместе. Вы встречаете всех виноделов Рейнгау в одном месте, и это действительно семейный праздник. Но мне также особенно нравится множество небольших винных фестивалей в деревнях. Если бы мне пришлось назвать один винный фестиваль, то это был бы Хоххаймский винный фестиваль (Открывается в новой вкладке) в старом городе и виноградниках Хоххайма - каждый раз что-то особенное. Недели гурманов Рейнгау (Открывается в новой вкладке) - это также прекрасная возможность познакомиться с местными винодельнями и их новыми винтажами, отведав при этом региональные деликатесы.

Ваше любимое место для пикника?

"Моя маленькая скамейка" на виноградниках Фрауэнштайн - она была установлена здесь несколько лет назад винодельней Klepper на своих лозах. Отсюда открывается прекрасный вид на виноградники Фрауэнштайна, окружающие холмы и леса.

Ваш идеальный момент в вине?

Всегда в компании и на свежем воздухе - вместе с любимыми. И что-нибудь вкусненькое на закуску - идеально!

Также интересно

список наблюдения

Пояснения и примечания

Зачетные фотографии