Компанія: drink & bloom

Засновниця: Ванесса Дирда

Дата заснування: 6 червня 2025 року

Галузь та компанія: квітковий магазин та кав’ярня

Що тебе надихає? Яке твоє кредо?

«Найкращий спосіб щось зробити — це просто це зробити». — Амелія Ерхарт

Я завжди була людиною, яка просто пробує щось, замість того, щоб довго вагатися. Для мене зупинка — це втрачені можливості, адже саме нові шляхи та пригоди роблять життя цікавим. 

У чому полягає суть твого стартапу і що в ньому особливого?

Я заснувала концептуальний магазин, який поєднує мої пристрасті: квіти, кава, матча та коктейлі — все це в особливій атмосфері квіткового магазину з відкритою терасою посеред жвавого кварталу поетів. Такої концепції у Вісбадені ще не було. 

Окрім кав’ярні та флористики, я також пропоную флористичні майстер-класи, дегустації та спільні заходи, а також надаю приміщення в ексклюзивне користування для особливих подій.

Які твої перші успіхи?

Моїм найбільшим успіхом став успішний старт моєї кав'ярні влітку 2025 року. Вже в перші тижні до мене завітали багато вісбаденських інфлюенсерок, і відгуки були виключно позитивними. Швидко послідували запити на проведення закритих свят, майстер-класи з виготовлення адвентських віночків, квитки на які були розпродані, і, нарешті, успішна співпраця з нагоди Міжнародного жіночого дня у «Wohnzimmer Wiesbaden».

Яка твоя професійна кар’єра?

Як кваліфікована менеджерка з організації заходів, я багато років організовувала проекти, координувала команди та працювала у сфері ресторанного бізнесу. При цьому мені ставало дедалі зрозуміліше, що я волію втілювати свої ідеї самостійно. Досвід у сфері організації заходів, обслуговування та менеджменту зрештою надав мені впевненості, щоб піти своїм шляхом.

Що стало для тебе поштовхом до створення власної компанії?

Самозайнятість була моєю мрією вже давно. Два роки тому моє життя змінилося, і моя професійна кар’єра знову стала в центрі уваги. Тоді я зрозуміла, що не хочу більше відкладати свою мрію. 

Завдяки моєму батькові, який є садівником, любов до квітів у мене в крові, водночас я багато років працювала в сфері ресторанного бізнесу та організації заходів. З цього поєднання й народилася ідея мого власного концепту — місця, де я можу поєднати свої пристрасті та вітати людей як господиня.

Хто тебе консультував, хто твої помічники та наставники?

Моя родина та друзі з самого початку були моєю найбільшою опорою та підтримкою. Оскільки я виросла у Вісбадені, я також могла розраховувати на потужну мережу контактів — від рестораторів до власників магазинів, які ділилися зі мною своїм досвідом. Крім того, бізнес-коуч Нікола Хегенер та Агентство з працевлаштування супроводжували мене у розробці бізнес-плану, концепції та фінансового планування.

Як ти пережила перші дні як засновниця?

Перші дні я пережила майже як у трансі. Я була неймовірно схвильована, сповнена адреналіну і ще не знала точно, що на мене чекає. Водночас я відчувала велику радість від того, що я створила. Все було новим і інтенсивним — але мій оптимізм і позитивні відгуки перекривали будь-яку невпевненість.

Що було для тебе найбільшим викликом і як ти його подолала?

Найбільшим викликом були численні дозволи та узгодження з органами влади — від служби охорони пам'яток до управління з питань громадського порядку та санітарної служби. Також як засновниці з новою концепцією було нелегко знайти підходяще приміщення для магазину. 

З терпінням, наполегливістю та великою ініціативою я крок за кроком просувалася цими процесами.

Як ти привертаєш увагу до своєї компанії? Яка твоя найкраща маркетингова ідея?

Моя найважливіша платформа — це Instagram, де я ділюся враженнями про своє кафе, майстер-класи та нові ідеї. Крім того, я використовую листівки та візитні картки, які роздаю в районі та на місцевих ятках. Але особливо важливою є моя мережа контактів у Вісбадені — багато уваги привертають особисті рекомендації та сарафанне радіо.

Як ти забезпечила фінансування свого стартапу?

Я реалізувала заснування завдяки поєднанню власного капіталу та зовнішнього фінансування. Частину коштів я змогла внести сама, а решту отримала у вигляді кредиту через онлайн-банк, що дозволило мені профінансувати та реалізувати відкриття мого магазину.

Яку мрію ти ще хочеш втілити?

Моя мрія — зробити моє кафе постійним місцем зустрічей та проведення заходів у Вісбадені — і, можливо, одного дня розширитись, відкривши нові заклади.

Доповніть, будь ласка, наступне речення: Якби у мене було більше часу, я б...

Якби у мене було більше часу, я б планувала набагато більше контенту для соціальних мереж.

Яка твоя особлива порада: що б ти порекомендувала засновникам та засновницям?

Я навчилася, як важливі фінансовий огляд та усвідомлені покупки. Не купуй все про запас — резерви та планування дають впевненість.