Фирма: drink & bloom

Основателка: Ванеса Дирда

Дата на основаване: 6 юни 2025 г.

Сектор и дейност: Търговия с цветя и кафе

Какво те мотивира? Какъв е твоят девиз?

„Най-добрият начин да направиш нещо е просто да го направиш.“ – Амелия Еърхарт

Винаги съм била човек, който просто пробва нещата, вместо да се колебае дълго. За мен застойът е като пропуснати възможности – новите пътища и приключенията правят живота вълнуващ. 

За какво става въпрос при твоето предприятие и какво е специалното в него?

Създадох концептуален магазин, който съчетава моите страсти: цветя, кафе, мача и коктейли – всичко това в специалната атмосфера на цветарски магазин с открита тераса в сърцето на оживения квартал на поетите. Такова заведение все още не съществува във Висбаден. 

Освен кафе и цветя, предлагам и флорални работилници, дегустации и събития в сътрудничество с други партньори, а също така предоставям мястото за специални поводи на ексклузивна основа.

Какви са първите ти успехи?

Най-големият ми успех беше силният старт на кафенето ми през лятото на 2025 г. Още през първите седмици дойдоха много влиятелни жени от Висбаден и обратната връзка беше изцяло положителна. Бързо последваха запитвания за частни тържества, изчерпани работилници за адвентни венци и накрая успешно сътрудничество по повод Световния ден на жената в „Wohnzimmer Wiesbaden“.

Каква е професионалната ти кариера?

Като дипломиран мениджър на събития, в продължение на много години организирах проекти, координирах екипи и работих в ресторантьорството. При това ми ставаше все по-ясно, че предпочитам да реализирам идеите си сама. Опитът от събитията, обслужването и мениджмънта най-накрая ми даде увереността да тръгна по свой собствен път.

Какво те подтикна да създадеш собствена фирма?

Да бъда самостоятелна беше отдавна моя мечта. Преди две години животът ми се промени и професионалният ми път отново се превърна в приоритет. Тогава ми стана ясно, че не искам повече да отлагам мечтата си. 

Благодарение на баща ми, който е градинар, любовта към цветята ми е в кръвта, а в същото време съм работила дълги години в ресторантьорството и организацията на събития. От тази комбинация се роди идеята за моя собствен концепт – място, където мога да съчетая страстите си и да посрещам хората като домакиня.

Кой те консултира, кои са твоите помощници и ментори?

Семейството ми и приятелите ми бяха от самото начало моята най-голяма опора и подкрепа. Тъй като съм израснала във Висбаден, можех да разчитам и на силна мрежа от контакти – от ресторантьори до собственици на магазини, които споделиха опита си с мен. Освен това бях подпомагана от бизнес коуча Никола Хегенер, както и от Агенцията по заетостта при изготвянето на бизнес плана, концепцията и финансовото планиране.

Как преживя първите дни като основателка?

Преживях първите дни почти като в транс. Бях невероятно развълнувана, пълна с адреналин и все още не знаех точно какво ме очаква. В същото време изпитвах голяма радост от това, което бях изградила. Всичко беше ново и интензивно – но моят оптимизъм и положителната обратна връзка надделяха над всяка несигурност.

Какво беше най-голямото ти предизвикателство и как го преодоля?

Най-голямото предизвикателство бяха многото разрешения и съгласувания с властите – от службата за опазване на паметниците на културата през общинската администрация до здравната служба. Също така не беше лесно да намеря подходящ магазин като основателка с нова концепция. 

С търпение, упоритост и много собствена инициатива преминах стъпка по стъпка през тези процеси.

Как привличаш вниманието към своя бизнес? Каква е най-добрата ти маркетингова идея?

Най-важната ми платформа е Instagram, където споделям моменти от кафенето, работилниците и новите идеи. Освен това работя с флаери и визитки, които раздавам в квартала и на местни щандове. Особено важна обаче е мрежата ми във Висбаден – много внимание се привлича чрез лични препоръки и устна реклама.

Как си осигури финансирането за стартирането на бизнеса си?

Реализирах стартирането чрез комбинация от собствен капитал и външно финансиране. Част от средствата успях да вложа сама, а за останалата част получих кредит от онлайн банка, който ми позволи да финансирам и реализирам моето заведение.

Каква мечта искаш да реализираш още?

Моята мечта е да превърна кафенето си в постоянна среща и място за събития във Висбаден – и може би един ден да се разрасна с още локации.

Допълни следното изречение: Ако имах повече време, бих...

Ако имах повече време, бих планирала много повече съдържание за социалните медии.

Какъв е твоят специален съвет: какво би препоръчала на основателите?

Научих колко важни са финансовият обзор и съзнателните покупки. Не купувай всичко на склад – резервите и планирането дават сигурност.