Companie: drink & bloom

Fondatoare: Vanessa Dyrda

Data înființării: 6 iunie 2025

Sector și companie: comerț cu flori și cafenea

Ce te motivează? Care este motto-ul tău?

„Cel mai bun mod de a face ceva este: pur și simplu să o faci.” – Amelia Earhart

Întotdeauna am fost o persoană care încearcă lucrurile pur și simplu, în loc să ezite mult timp. Pentru mine, stagnarea înseamnă oportunități ratate – doar căile noi și aventurile fac viața interesantă. 

Despre ce este vorba în afacerea ta și ce o face specială?

Am înființat un concept store care îmbină pasiunile mele: flori, cafea, matcha și băuturi spritz – totul în atmosfera specială a unei florării cu terasă deschisă, situată în inima cartierului plin de viață Dichterviertel. Acest concept nu există încă în Wiesbaden. 

Pe lângă cafenea și florărie, ofer și ateliere florale, degustări și evenimente în colaborare și pun la dispoziție locația în exclusivitate pentru ocazii speciale.

Care sunt primele tale succese?

Cel mai mare succes al meu a fost lansarea cu succes a cafenelei mele în vara anului 2025. Încă din primele săptămâni, multe influencerițe din Wiesbaden au trecut pe la noi, iar feedback-ul a fost în totalitate pozitiv. Au urmat rapid cereri pentru petreceri private, ateliere de coroane de Advent cu locurile epuizate și, cel mai recent, o colaborare de succes cu ocazia Zilei Internaționale a Femeii la Wohnzimmer Wiesbaden.

Care este parcursul tău profesional?

În calitate de manager de evenimente cu studii de specialitate, am organizat proiecte, am coordonat echipe și am lucrat în domeniul gastronomiei timp de mulți ani. Pe parcurs, mi-a devenit din ce în ce mai clar că prefer să-mi pun în practică propriile idei. Experiența din domeniul evenimentelor, al serviciilor și al managementului mi-a dat în cele din urmă încrederea necesară pentru a-mi urma propriul drum.

Care a fost factorul declanșator care te-a determinat să îți înființezi propria afacere?

Să fiu independentă a fost visul meu de multă vreme. Acum doi ani, viața mea s-a schimbat și parcursul meu profesional a revenit în centrul atenției. Atunci mi-am dat seama că nu mai vreau să-mi amân visul. 

Datorită tatălui meu, care este grădinar, am dragostea pentru flori în sânge, iar în același timp am lucrat mulți ani în gastronomie și managementul evenimentelor. Din această combinație a luat naștere ideea propriului meu concept – un loc în care să-mi pot combina pasiunile și să pot întâmpina oamenii ca gazdă.

Cine te-a sfătuit, cine sunt ajutoarele și mentorii tăi?

Familia și prietenii mei au fost de la început cel mai mare sprijin al meu. Deoarece am crescut în Wiesbaden, am putut, de asemenea, să mă bazez pe o rețea puternică – de la restauratori la proprietari de magazine, care și-au împărtășit experiențele cu mine. În plus, am fost însoțită de coach-ul de afaceri Nicola Hegener, precum și de Agenția pentru Ocuparea Forței de Muncă în ceea ce privește planul de afaceri, conceptul și planificarea financiară.

Cum ai trăit primele zile ca fondatoare?

Primele zile le-am trăit aproape ca într-o transă. Eram incredibil de emoționată, plină de adrenalină și nu știam încă exact ce mă așteaptă. În același timp, simțeam o mare bucurie pentru ceea ce am construit. Totul era nou și intens – dar optimismul meu și feedback-ul pozitiv au depășit orice nesiguranță.

Care a fost cea mai mare provocare și cum ai depășit-o?

Cea mai mare provocare au fost numeroasele autorizații și coordonările cu autoritățile – de la protecția monumentelor istorice la serviciile de ordine publică și până la serviciile de sănătate publică. De asemenea, nu a fost ușor să găsesc un spațiu comercial potrivit ca fondatoare cu un concept nou. 

Cu răbdare, perseverență și multă inițiativă personală, am parcurs pas cu pas aceste procese.

Cum îți promovezi afacerea? Care este cea mai bună idee de marketing a ta?

Cea mai importantă platformă a mea este Instagram, unde împărtășesc imagini din cafeneaua mea, ateliere și idei noi. În plus, folosesc fluturași și cărți de vizită, pe care le distribuiesc în cartier și la standurile locale. Rețeaua mea din Wiesbaden este însă deosebit de importantă – recomandările personale și publicitatea din gură în gură atrag multă atenție.

Cum ai realizat finanțarea înființării afacerii tale?

Am finanțat înființarea afacerii printr-o combinație de capital propriu și finanțare externă. O parte am putut-o contribui eu însămi, iar pentru restul am obținut un credit de la o bancă online, care mi-a permis finanțarea și punerea în practică a magazinului meu.

Ce vis mai dorești să-ți îndeplinești?

Visul meu este să-mi transform cafeneaua într-un punct de întâlnire și o locație pentru evenimente în Wiesbaden – și poate, într-o zi, să mă extind cu alte locații.

Te rog să completezi următoarea propoziție: Dacă aș avea mai mult timp, aș...

Dacă aș avea mai mult timp, aș planifica mult mai mult conținut pentru rețelele sociale.

Care este sfatul tău special: ce le-ai recomanda antreprenorilor?

Am învățat cât de importante sunt gestionarea finanțelor și achizițiile conștiente. Nu cumpăra totul pe stoc – rezervele și planificarea oferă siguranță.