جوليا: ما الذي يميز مشهد الطعام في فيسبادن؟
جوليا: تتسم فيسبادن بالتنوع الشديد - يمكنك العثور على كل شيء بدءًا من المأكولات الهيسينية المتواضعة إلى تجارب الطعام الراقية الإبداعية والمأكولات العالمية الأصيلة. يلعب النبيذ والنبيذ الفوار دورًا مهمًا بشكل خاص - تقع المدينة في المنطقة المجاورة مباشرةً لنهر راينغاو. حقيقة مثيرة: يوجد في فيسبادن أكبر عدد من المطاعم الإيطالية للفرد الواحد، وخاصة مطاعم البيتزا الممتازة.

كيلجفلوستر: أين يوجد مكان جميل للجلوس في الخارج في الصيف؟
جوليا: أنا أحب حديقة كاسبار (يفتح في علامة تبويب جديدة) في أدولفسالي، حيث يمكنك الجلوس بجانب النافورة المثالية، أو صالة 1907 (يفتح في علامة تبويب جديدة) خلف كورهاوس مباشرةً مع إطلالة على بركة الحديقة. أحد الأماكن المفضلة لدي هو شاتو نيرو (يفتح في علامة تبويب جديدة) في نيروبيرغ، حيث يمكنك إنهاء يومك بكأس من الريسلينج وترك نظرك يتجول في المدينة.

فرولين كويلغفلوستر: وأين هو المكان الرائع في الداخل بشكل خاص؟
جوليا: إن مطعمي "فورستهاوس راينبليك" (يفتح في علامة تبويب جديدة) و" فاينهاوس سينز (يفتح في علامة تبويب جديدة)" مريحان للغاية وكلاهما يقدمان مأكولات إقليمية ألمانية ممتازة. وإذا كنت من محبي الأناقة فيمكنك زيارة مطعم واي واين آند كيتشن (يفتح في علامة تبويب جديدة) في ماورجاس. وهناك أيضاً العديد من المقاهي المريحة. ومن العناوين المميزة مقهى " ديليكت (يفتح في علامة تبويب جديدة) إم ألتن غيريشت" - وهو مقهى نهاري يقدم وجبات الإفطار والغداء!

جوليا: ما هي الأماكن المفضلة لديك لتناول النبيذ أو الكوكتيل؟
جوليا: هناك الكثير من حانات النبيذ الرائعة في ماورغاسه. أحب تناول الكوكتيل في بار مانوامانو (يفتح في علامة تبويب جديدة) في تاونوس شتراسه، وفي بار 7 (يفتح في علامة تبويب جديدة) بإطلالته الرائعة وخاصة في بار 1486 (يفتح في علامة تبويب جديدة) في فندق راديسون بلو شوارزر بوك. في هذا البار المريح، يعجبني الجو الحميمي في هذا البار المريح، والمزيج بين الأجواء التاريخية والفن الحديث والكوكتيلات المثيرة حقاً. يتم تقديم تعديل إقليمي لمشروب سنغافورة سلينج الشهير هنا - سلينج راينجاو، تأكد من تجربته!

فرولين كويلغفلوستر: أي مطعم له مفهوم خاص؟
جوليا: يتبادر إلى ذهني مطعم Mi (يفتح في علامة تبويب جديدة) - مزيج من معرض فني ومطعم. لا يوجد مكان آخر في فيسبادن يمكنك فيه تناول طعام كوري أصيل كما هو الحال في مطعم هو-يونغ راينباخر في ويست إند.

فرولين كويلغفلوستر: أين يوجد مكان جيد بشكل خاص لتناول الطعام الغريب؟
جوليا: يتم استخدام مكونات غريبة بشكل خاص في مطعم هواكاس بيرو، (يفتح في علامة تبويب جديدة) وهو المطعم البيروفي الوحيد في فيسبادن - من الذرة السوداء إلى جذور المنيهوت والموز والجوافة!

كويلغفلوستر: كيف يبدو يوم الطهي المثالي بالنسبة لك؟
جوليا: سأتناول الفطور في مقهى "آهوي (يفتح في علامة تبويب جديدة) "، والغداء في مطعم "مي"، ومشروب ما قبل العشاء في بار 1486، ثم العشاء في مطعم شوارزباخ (يفتح في علامة تبويب جديدة) في تاونوس شتراسه ثم تناول مشروباً ليلياً في بار 7.