Quellgeflüster: Что характеризует кулинарную сцену в Висбадене?
Юлия: Висбаден очень разнообразен - здесь можно найти все: от приземленной гессенской кухни до креативных ресторанов высокой кухни и аутентичных блюд мировой кухни. Вино и игристое вино играют особенно важную роль - город расположен в непосредственной близости от Рейнгау. Интересный факт: в Висбадене больше всего итальянских ресторанов на душу населения, особенно превосходных пиццерий.

Quellgeflüster: Где летом приятно посидеть на свежем воздухе?
Юлия: Мне нравится сад Каспара (Открывается в новой вкладке) на Адольфсалее, где можно посидеть у идиллического фонтана, или Lounge 1907 (Открывается в новой вкладке) прямо за Курхаусом с видом на парковый пруд. Одно из моих любимых мест - Château Nero (Открывается в новой вкладке) на Нероберге, где вы можете завершить день с бокалом рислинга и позволить своему взгляду блуждать по городу.

Quellgeflüster: А где особенно хорошо внутри?
Юлия: В Forsthaus Rheinblick (Открывается в новой вкладке) и Weinhaus Sinz (Открывается в новой вкладке) очень уютно, и оба предлагают отличную немецкую региональную кухню. Если вы любите стильные заведения, вам стоит заглянуть в Y Wine & Kitchen (Открывается в новой вкладке) на Мауергассе. Здесь также есть множество уютных кафе. Особый адрес - delikt (Открывается в новой вкладке) im Alten Gericht - дневной бар с завтраком и обедом!

Quellgeflüster: Какие у вас любимые места, где можно выпить вино или коктейль?
Юлия: В Мауергассе много хороших винных баров. Я люблю выпить коктейль в баре Manoamano (Открывается в новой вкладке) на Таунусштрассе, в Bar 7 (Открывается в новой вкладке) с его классным видом и особенно в Bar 1486 (Открывается в новой вкладке) в отеле Radisson Blu Hotel Schwarzer Bock. В этом уютном баре мне нравится интимная атмосфера, сочетание исторической обстановки, современного искусства и действительно сенсационных коктейлей. Здесь подают региональную адаптацию знаменитого сингапурского слинга - Rheingau Sling, обязательно попробуйте!

Quellgeflüster: Какой ресторан имеет особую концепцию?
Юлия: На ум приходит Mi (Открывается в новой вкладке) - сочетание художественной галереи и ресторана. Нигде больше в Висбадене вы не сможете отведать такую аутентичную корейскую еду, как в Ho-Jeong Reinbacher в Вестенде.

Quellgeflüster: Где особенно хорошо есть экзотическую еду?
Юлия: Особенно экзотические ингредиенты используются в Huacas Peru (Открывается в новой вкладке), единственном перуанском ресторане в Висбадене - от черной кукурузы до корней маниока, подорожника и гуавы!

Quellgeflüster: Как бы выглядел ваш идеальный кулинарный день?
Юлия: Я бы позавтракала в Café ahoi (Открывается в новой вкладке), пообедала в Mi, выпила перед ужином в Bar 1486, а затем поужинала в Schwarzbach (Открывается в новой вкладке) на Taunusstraße и выпила на ночь в Bar 7.